Яйця і печінка птиці по-селянськи - коли вариться шупетта та папун
ПТИЦІ ЯЙЦЯ ТА ПЕЧІНКА
Все ще добре ?
Рецепт з яйцями сьогодні та курячою печінкою і, чесно кажучи, всі рецепти протягом цих двох тижнів, саме цей я віддав перевагу! Крім того, ми зробимо це знову, навіть не дотримуючись дієти !
Для 1 особи:Інгредієнти: 2 яйця, збиті - 2 столові ложки знежиреного курячого бульйону - 2 курячі печінки, з видаленим жиром і оболонкою - цибульна сіль - щіпка кайенського перцю -
Замість цибулевої солі я поклав звичайну сіль і посипав тарілку копченою цибулею, висушеною в деревині бука.
Дно каструлі покрийте рослинним спреєм.
Варіть курячу печінку в бульйоні, поки внутрішня частина не стане світло-рожевою. Зніміть їх з вогню і дрібно наріжте.
Додайте їх до яєць і приправте кайенським перцем і сіллю.
Додайте на сковороду трохи овочевого пульверизатора, якщо дно сухе, і варіть суміш, помішуючи дерев’яною лопаткою, до бажаної консистенції.
Подавайте негайно з салатом з баранини та вінегретом, який я представив вам на початку дієти.
Вперед, усі, ми підходимо до кінця, і я сподіваюся, ваш баланс дасть вам знати .