Яйця з тунцем, освітлені - auxdelicesdemanue
Опубліковано 19 червня 2019 р. Еммануель

Ця страва була ідеальною, щоб закрити кінець вихідних, не надто багато приготування їжі та достатньо, щоб розважитися під час їжі. Яєчні мімози або фаршировані яйця, нам це подобається вдома, і я розумію, що ніколи не публікував жодного. І все ж його швидко і легко приготувати, а з невеликим салатом і помідорами він дуже освіжає. Ми також любимо їсти запіканки, такі як запіканки з сушеною качиною грудкою та грибами, або запіканки з копченим лососем та грибами у вершках . Цей рецепт без заправки забезпечує 272 калорії на людину.
- Час приготування: 12 хв
- Час приготування: 10 хв
- Вартість: дешево
- Складність: легко
- Кількість людей: 2
- Інгредієнти:
- 4 яйця (87 кал. X4 = 348 кал.)
- 100 г тунця в розсолі (115 кал.)
- 100 г сиру з 0% жиру (49 кал.)
- 8 помідорів чері 5 г (7,6 кал)
- 2 соління (10 г = 1,6 кал)
- зелений салат, близько 100 г (13 кал.)
- 10 г бальзамічного оцту (8,8 кал)
- петрушка
- fleur de sel, свіжомелений перець.
- ваш вибір одягу. (підраховується)
Підготовка
- Варіть яйця 10 хвилин у киплячій воді, а потім помістіть їх у крижану воду.
- Очистіть яйця від шкаралупи, розріжте їх навпіл і видаліть жовтки.
- Подрібніть жовтки, додайте макуху, перемішайте.
- Зітріть тунець, поріжте соління невеликими шматочками і додайте все до яєчних жовтків.
- Додайте бальзамічний оцет, петрушку, флердель, перець і перемішайте.
- Помістіть листя салату в 2 тарілки, посипте винегретом.
- Кожне яйце наполовину заповніть яєчно-жовтковим фаршем, покладіть їх на листя салату. Посипте їх петрушкою.
- Помідори черрі розріжте на 4, покладіть їх на салат.
- Поради:
- Я замінив майонез 0% жирним сиром, але ви можете зробити їх майонезом.
- Ви можете виростити ці яйця, включивши в йогурт трохи гірчиці.
- Щоб яйця було легше очищати, після приготування та охолодження я стукаю ними по дерев’яній дошці, щоб зламати шкаралупу, і даю їм замочитися в дуже холодній воді. Це полегшує шкаралупу яйця.
# яйця # тверді яйця # фаршировані яйця # яйця мімози # соль # вхід # свинцева кухня # сірі яйця
Якщо ви хочете стежити за мною та ділитися моїми рецептами, ви можете підписатися, ввівши свою адресу електронної пошти у полі "підписатися" праворуч від рецепта.
Я буду радий поспілкуватися з вами через свій блог.
Якщо ви складаєте мій рецепт, ви можете надіслати мені фото своєї страви на цю електронну адресу: emmanuelle62 @ numericable.fr
Буду радий опублікувати:-)