Яйця-пашот Рецепт ЇЖТЕ РУМНІШЕ

Яйця-пашот - оксамитові м’які яйця з вершковим йогуртовим соусом - прості і водночас такі смачні

яйця-пашот

Здоровий, тому що

Розумна підказка

Харчові цінності

Йогурт та яйця з тваринним та рослинним білком забезпечують живлення. Яйця також забивають жиророзчинним вітаміном А, який допомагає нам бачити в сутінках. Крім того, вітамін робить нас здоровим кольором шкіри. Трави та часник рясніють фітохімікатами, які зміцнюють нашу імунну систему та захищають клітини від вільних радикалів.

Яйця-пашот настільки ж корисні для сніданку або пізнього сніданку, як для невеликої вечері або легкої закуски на обід. Найкраще насолоджуватися хлібом з коржем або багетом із цільного зерна або картоплі: це додає клітковини. Вибираючи трави для йогуртового соусу, ви можете змінюватись залежно від особистих переваг. Аромати петрушки, кропу або борщівника добре поєднуються із загубленими яйцями. До речі: якщо ви хочете заощадити трохи жиру, ви можете залишити пряну олію паприки та лише порошок паприки над яйцями в кінці.