Як дати собаці найкращу їжу

Діабет, хвороби нирок, панкреатит, проблеми із зубами, надмірна вага ... Наших собак не шкодують хвороб, пов’язаних з незбалансованим харчуванням. Вибір правильної дієти для собак непростий, серед широкого асортименту промислових харчових продуктів та альтернативних підходів. Щоб краще зрозуміти харчові потреби собак, повернімось до початку !

Від вовка до собаки - історія першого одомашнення тварин

Домашня собака (Canis familiaris) - нащадок сірого вовка (Canis lupus). Зв'язки між цим диким видом та людиною поступово налагоджувались. У часи, коли ми були збирачами мисливців, вовки часто ходили навколо людей, щоб отримати здобич, вбиту або поранену під час полювання. Це легке отримання їжі було справжнім збитком для цих тварин, які знають, як бути умовно-патогенними.

Відносини між нашими двома видами набули нового повороту, коли ми влаштувалися селекціонерами та фермерами. Наші харчові відходи стали цінним ресурсом для цих диких іклів. Поступово вовк звик до присутності людей і налагодились тісніші зв’язки. Вовк, стати собакою, був би перший вид, який одомашнили люди, приблизно 14 000 років тому, на думку дослідників з Кембриджського університету. Перші тісні співжиття датуються приблизно 30 000 років.

Завдяки відбору представників з особливими характеристиками та схрещуваннями з’явилося велике різноманіття сучасних порід, які сильно відрізняються з морфологічної точки зору.

Незважаючи на те, що більшість нинішніх порід собак вже не так схожі на свого предка, собака та вовк залишаються схрещуваними та дають життєздатне потомство. Вони не такі різні, собака вважається підвидом вовка. Чи означає ця близькість між двома видами, що ми повинні годувати своїх собак, виходячи з раціону вовків ?

Собака хижа або всеїдна ?

Щоб визначити найкращу дієту для пропонування нашим собакам, спочатку необхідно визначити, чи є собака м’ясоїдом, як домашня кішка, чи, скоріше, всеїдним, тобто видом, який може їсти трохи всього, як люди, щури або свиней.

Вовк, прабатько собаки, справжній хижак

У природі вовк споживає:

переважно великі рослиноїдні ссавці, копитні: дикий кабан, олень, косуля, лось ...
крім того, дрібні ссавці: гризуни, зайці, бобри ...
зрідка птахи, плазуни, риби або навіть комахи.

Аналіз їх посліду виявляє наявність різних рослин, таких як трава, ягоди, горіхи або навіть зерна кукурудзи. Їх внесок у споживання їжі вважається незначним, і така поведінка особливо помітна у молодих людей. Вовки вважаються справжніми хижаками.

Однак це може пояснити поведінку, яка спостерігається у сучасних собак, які іноді смакують фрукти чи інші рослинні корми, чого не спостерігається у котів (крім споживання трави з лікувальною метою).

Собаки мають невелику кількість смакових рецепторів, які реагують на фруктову їжу. Ці рецептори відсутні у кішки, яка є суворим хижаком (див. З цього приводу мою статтю Як давати найкращу їжу своїй кішці).

Розподіл макроелементів у вовчій дієті такий:

54% білка;
45% ліпідів;
1% вуглеводів.

Еволюція зробила собаку всеїдною

Для того, щоб вижити з людьми і задовольнитися дієтою, заснованою на споживанні відходів, які вони відкидають, організм собаки повинен був поступово адаптуватися. Таким чином, природний відбір надає перевагу тваринам, здатним перетравлювати крохмаль, присутній у злаках, що вирощуються людиною.

Поява сільського господарства, а отже і збільшення споживання злакових культур, справді збігається з початком одомашнення собаки.

Порівняння генетичних профілів собак і вовків дозволяє побачити, які гени були змінені під час одомашнення, і велика робота з цього питання була проведена групою шведських дослідників.

Вони підкреслили відмінності, зокрема у трьох генах, що беруть участь у перетравленні крохмалю:

ген AMY2B, що дозволяє виробляти фермент, здатний розщеплювати крохмаль (амілаза). У вовка 35 копій, у собаки 136. Але різниця на цьому не зупиняється: у підшлунковій залозі собаки цей фермент виражений у 38 разів більше, ніж у вовка. А його активність майже у 5 разів вища у собак, ніж у вовків.
ген MGAM, який продукує глюкоамілазу малатазу. Цей фермент є бере участь у другому етапі перетравлення крохмалю, він перетворює мальтозу в глюкозу. Його вираз у підшлунковій залозі собаки вищий, ніж у вовка.
Ген SGLT1. Після перетворення крохмалю в глюкозу останній етап асиміляції відбувається в стінці тонкої кишки. Глюкоза поглинається співтранспортером SGLT1. Еволюція змінила свою структуру, зробивши це більш ефективний у собак.

Порівняно з вовком, собака зменшила частку білків у своєму раціоні та збільшила частку вуглеводів. Її харчовий профіль розбитий на 30% білка, 63% жиру та 7% вуглеводів. Тому більшість фахівців вважають собаку всеїдною.

Дієта менш вимоглива, ніж котяча

Собака успадкувала здатність пристосовуватися до періодів нестачі їжі від свого вовка-предка. На відміну від диких котів, які дуже регулярно протягом року ловлять дрібну здобич, вовк не має постійного доступу до їжі. Два типи періоду чергуються:

добрі часи, коли вона харчується у надзвичайно великих кількостях, коли зграя встигла вбити велику рослиноїдну тварину. Тоді тварина може поглинати до 22% своєї ваги в тканинах тварин !
періоди голоду, коли він майже нічого не їсть.

Певні метаболічні пристосування дозволяють вовку та його потомству собаці витримувати періоди голоду. Наприклад, деградація білка відбувається повільно, щоб утримувати достатню кількість азоту навіть тоді, коли немає їжі. Вони також здатні виробляти певні необхідні сполуки, такі як ніацин, таурин, аргінін та арахідонова кислота. Це відрізняє собаку від домашньої кішки, яка повністю залежить від її раціону для задоволення цих потреб.

Як вибрати їжу для собаки ?

Всеїдний профіль собаки забезпечує більшу гнучкість у своєму харчуванні, ніж хижа кішка. Можна запропонувати йому залишки їжі, оскільки з самого початку часу це відповідало способу його їжі. Але все-таки необхідно, щоб його власник дотримувався здорового харчування !

Непереносимість зерна глютену у собак

Крім того, дуже важливо розуміти, що собака страждає від тих самих проблем, що і людина, що стосується круп. Дійсно, як я демонструю в своїй книзі з дослідженнями, що не містить глютену, пшениця за останні роки зазнала багатьох генетичних перетворень, що зробило її набагато менш засвоюваною для людей. Якщо це справедливо для нас, це особливо актуально для собаки.

Ось чому нерідкі випадки, коли багато собак страждають непереносимістю їжі до злаків і особливо клейковин. У більшості випадків це чутливість, а не важка непереносимість глютену (целіакія), яка є аутоімунним захворюванням. Однак дві породи собак можуть представити це аутоімунне захворювання на думку фахівців:

Ірландський сетер
Прикордонний тер’єр

Коли є непереносимість, як правило, є дуже чіткі травні симптоми: діарея, біль у животі, втрата ваги. Але якщо це чутливість (це найпоширеніша), ми зазвичай стикаємось з:

Почервоніння і свербіж
Екзема
Ламкість зв’язок
Вушні інфекції та проблеми із вухами

Собака також може не переносити сою, молочні продукти або кукурудзу; але якщо це рідше. Однак це спільно з промисловими кіселями, оскільки вони, як правило, не відповідають стандартам щодо алергенів. Таким чином, навіть продукт без пшениці може містити глютен (забруднення на виробництві).

Харчування BARF

Корм BARF ("Біологічно відповідна сира їжа", що означає "Сира та фізіологічно відповідна їжа") має на меті забезпечити тварину натуральним раціоном, який найкраще відповідає цим потребам, на основі необробленої сирої їжі.

Він повинен містити:

сире м’ясо, забезпечуючи його якість, щоб уникнути будь-якого бактеріального забруднення;
м’ясисті кістки. Кістки є джерелами кальцію, фосфору та магнію. У собаки є пост-хижі моляри, які дозволяють їм подрібнювати їх, щоб витягти кістковий мозок, багатий ліпідами.
субпродукти. Внутрішні органи (серце, легені, печінка, селезінка та нирки) є делікатесом, особливо багатим на поживні речовини.
олія. Слід віддавати перевагу оліям, багатим на омега-3, таким як ріпакова олія. Риб’ячий жир, багатий EPA і DHA, ідеально підходить.
пюре з фруктів та овочів.

Корм BARF - це здорове рішення для собаки, але, як ми вже бачили вище, не потрібно обов’язково давати таку специфічну дієту. Зокрема, сире м’ясо не потрібно у великих кількостях. Якщо ми хочемо слідувати еволюційним уявленням про харчування собак, сире м’ясо буде більше доповненням, яке ми даємо собакам під час приготування власних страв (якщо вони містять м’ясо). Приготоване м’ясо, яке залишається на тарілці, буде другим потоком тваринного білка.

Вартість джерела живлення BARF також може бути відносно високою, і для налаштування потрібен певний час. Тому він підходить не всім.

Які крокети вибрати ?

Сухий корм - дуже практичний варіант годування собаки. З іншого боку, надзвичайно важливо правильно їх вибрати, оскільки якість сильно варіюється від одного продукту до іншого.

Як і у випадку з нашими продуктами харчування, надання переваги сертифікованим органічним сушкам - це спосіб переконатись, що рослини, які вони містять, не оброблялись синтетичними пестицидами, джерелом забруднення навколишнього середовища, і що м’ясо походить від вирощених тварин. та навколишнього середовища.

У Інтернеті продається безліч видів гранул. Особисто я використовую для своїх собак органічні зерна Ярра без зерна. Рослини є органічними, а риба виходить із стійкого рибальства.

Список літератури:

Clutton-Brock J. 1995. Походження собаки: одомашнення та рання історія У: Серпелл Дж. (Ред.) Домашня собака, її еволюція, поведінка та взаємодія з людьми Кембриджська університетська преса: Кембридж; 7–20.
Bosch G та співавт. Дієтичні профілі поживних речовин диких вовків: уявлення про оптимальне харчування собак?. Br J Nutr. 2015; 113 Додаток: S40-S54.
Аксельссон Е та ін. Геномний підпис одомашнення собак виявляє адаптацію до збагаченої крохмалем дієти. Природа. 2013; 495 (7441): 360‐364.
Хьюсон-Хьюз А. К. та ін. Геометричний аналіз відбору макроелементів у порід домашніх собак, Canis lupus familiaris. Behav Ecol. 2013; 24 (1): 293-304.