Як користуватися l; глікемічний індекс для легкого схуднення
Глікемічний індекс є одиницею виміру. Це залишається головним посиланням. Хорошими є повільні (низький ГІ), а поганими - рафіновані (високий ГІ). Насправді кожен вуглевод має підсолоджувальну силу, ці вуглеводи по-різному підвищують рівень цукру в крові.
Роль підшлункової залози полягає в постачанні наших клітин енергією, підтримуючи регулярний рівень цукру в крові. Проблема в тому, що це важко виконувати цю функцію в наші дні, тому що усюди ховається рафінований цукор. Легко бути обережним, коли знаєш, що фрукти містять цукор, випічку, шоколад ... Але коли цукор ховається в солоній їжі, помітити це стає важко. Як у білому багеті, який містить стільки ж цукру, скільки пляшка кока-коли.
Вся їжа, яку ми їмо, викликає секрецію інсуліну, гормону, який надходить регулюють рівень цукру в крові доставляючи його до м’язів і клітин. Чим солодша їжа, тим більше інсуліну виділяє підшлункова залоза. Це глікемічний індекс. він розраховується за шкалою від 0 до 100. 100, що відповідає рафінованим злакам, солодощам, випічці, алкоголю, газованим напоям. Від 0 до 40 ми знаходимо рибу, м’ясо, жири та майже всі фрукти та овочі. Поміж ними ми знаходимо нерафіновані злаки.
Проблема виникає, коли занадто солодка їжа потрапляє всередину, тоді підшлункова залоза спрацьовує непридатні потоки інсуліну і занадто часті. Рівень цукру в крові знижується, а з цим і втома, гіпоглікемія з'являються. Ці гіпоглікемічні напади спрацьовуйте в головному мозку, і ви знову зголодніли, особливо, особливо щодо цукру, очевидно. Отож ми опиняємось на їжте занадто багато і занадто солодко.
Ось чому важливо бути обережним, щоб не перевищити межі. 😉 Не слід позбавляти себе, а знати поєднувати продукти між собою. Поєднуючи їжу з високим і низьким вмістом, Ви можете контролювати споживання цукру, а отже, контролювати піки інсуліну і тим самим щадити підшлункову залозу.
Якщо ви не звертаєте уваги на ці стрибки інсуліну, і ви продовжуєте їсти солодке, вони не дають організму втрачати жир. Тому що якщо занадто багато цукру = зберігання як жиру.
Ось чому якщо ви контролюєте ці стрибки інсуліну, ви можете контролювати свою втрату ваги.
Насправді, чим більше глюкози в крові, тим більше вас виробляють інсулін. Чим більше інсуліну, тим більше вас зберігати цукор як жир. Саме інсулін вам потрібно встигнути обмежити або навіть перестати набирати вагу. Крім того, цей гормон обмежує здатність організму перетворіть свої запаси жиру в енергію. Тому, якщо організм виробляє занадто багато інсуліну, вам знадобиться важко втратити жир.
Якщо ви хочете втратити жир, вам потрібно контролювати рівень інсуліну, а для цього вам потрібно вживання їжі з низьким глікемічним індексом або менший. Вам також не потрібно обмежуватися лише цими продуктами, оскільки, як я вже казав вам вище, ідея полягає в тому поєднувати продукти щоб їжа не доходила рекорди рівня цукру.
Приготування та обробка страви впливає на її глікемічний індекс:
Вишукана їжа ким би він не був більш високий глікемічний індекс. Все, що обробляється, змішується, розігрівається, має більш високий глікемічний індекс. Клітковина, з іншого боку, знижує глікемічний індекс.
Хліб, біла паста, круасани та інша випічка мають дуже високий глікемічний індекс (95) та є відповідає за ваш запас жиру. Крім того, вони послаблюють вашу підшлункову залозу аж до розладу. Повідомте про природу певних продуктів, шкідливим для ваги чи здоров’я є обов’язковим. Ви повинні перестати їх ігнорувати, бо вони справді вороги. Вони роблять вас залежними і відповідають за вашу втому, нервозність.
Більшість овочів або бобових (квасоля, сочевиця, салати, баклажани, перець, гриби тощо) є низький глікемічний індекс. Однак, очевидно, що м’ясо та риба найкращі в цій грі, тому що вони не містять вуглеводів.
Але враховуються й інші параметри, такі як спосіб приготування. Дійсно, спосіб приготування може перетворити глікемічний індекс їжі. Але також перетворення, якість олій, жирів, клітковини, ферментів. Нарешті, багато речей береться до уваги.
Втрата ваги стає простою:
Є різні школи щодо глікемічний індекс продуктів. Деякі все ще думають термінами "швидкий цукор" і "повільний цукор", що є помилкою, як ми вже бачили. Однак ми зрозуміли, що при однаковому рівні цукру кожен вуглевод має різний глікемічний індекс. Фруктоза має низький глікемічний індекс, хоча вона є "швидким цукром".
Ви б це зрозуміли, якщо ви хочете схуднути, покращуйте здоров’я, контролюйте свій раціон, контролюючи глікемічні показники. Але є багато інших елементів, які вступають у гру, зокрема кислотно-лужний баланс. Залежно від їх природи їжа, яка потрапляє всередину, перетворюється або в кислоти, або в основи. Можливо, вас зацікавить ця стаття.
Щоб не забути контролювати свою втрату ваги:
Пам'ятайте, що вам потрібна сrivilégier натуральна, місцева, сезонна, свіжа та корисна їжа. Виключіть оброблену їжу, Я знаю, що це може бути важко 😉, але ваше здоров’я під загрозою і скористайтеся можливістю заново відкрити певні продукти, повернутися до кулінарії і візьміть трохи із задоволенням відкрити певні смаки.Не поспішайте, коли їсте, жувати повільно. Контролюйте глікемічний індекс і дбайте про свій кислотно-лужний баланс.
Я вам не раджу червоне м’ясо як джерело білка. По-перше масове виробництво, без душі і без усвідомлення страждань тварин стала ганьба в наших сучасних суспільствах. І, з іншого боку, дедалі більше вас відмовляються від такого виду жорстокості.
Часто утримують тварин нестійкі гігієнічні та стресові умови. Начинені гормонами росту та антибіотиками, і тому ці продукти містяться в нашому тілі. Як знайти будь-який користь для здоров’я?
Режим харчування, що містить мало або взагалі немає м’яса. Для тих, хто справді не може обійтися, обмежтеся раз на тиждень і знайдіть хорошого м’ясника хто підкаже, де вирощували тварину, за яких умов та як її зарізали. Не забудь "Ми те, що їмо". Крім того м'ясо і білки взагалі підкислюють організм. Насичені жири теж. Рослини, навпаки, защеплюють.
Виключіть або зменшіть споживання червоного м’яса та молочних продуктів від корів. Для коров’ячого молока його можна замінити соєве молоко, мигдальне молоко або навіть козячого молока (хоча дуже сильного на смак).
Сподіваюсь, ви знайшли цю статтю корисний . Якщо це так, поділіться нею це мене дуже порадує 😉
Налаштування дії і дійте на своє здоров'я зараз! Ти найкращий !