Як ми їмо, коли страждаємо на коліт - дієта; Дієта
Лігія Александреску, викладач університету Кандидат наук - Факультет фізичного виховання та спорту, USH, консультант з питань харчування - консультаційний центр з питань схуднення та харчування "Natural Silhouette" (тел: 021.650.46.50; 0721.091.762 або електронною поштою [email protected]), відповіді:
Існують основоположні принципи, спрямовані на введення легкозасвоюваної їжі у верхніх стадіях травного тракту, що дозволяє впокоїти товсту кишку за допомогою так званого режиму захисту або збереження кольок. Він забороняє певну кількість шкідливих для кишечника харчових продуктів, таких як горіхи та насіння або сушені, усі тверді або незрілі овочі, свіжий хліб, дратівливі спеції, м’ясні та рибні консерви, ковбаси, алкоголь та кава.
Практично, на першій фазі виключаються всі продукти, що містять целюлозу, і товста кишка відпочиває за допомогою водної дієти, що складається з чаїв, багатих на дубильні речовини. Тоді буде введена дієта, що складається з таких продуктів, як неферментований сир, варене м’ясо, нежирна риба, яйця. Зелені та сушені овочі та фрукти, хліб, макарони, рис будуть заборонені. Продукти, що містять целюлозу, будуть вводитись поступово, спочатку вареними та пюреподібними відповідно до вмісту целюлози та перетравності.
Коментарі (29)
Привіт всім, хто має проблеми з колітом, хто може допомогти порадою. Мені 18 років, оскільки мені поставили діагноз виразковий коліт, і ніщо мені не допомагає, ні ліки, ні дієта не допомагають, будь ласка, якщо можете, що у мене вже немає сил їхати в дорогу.