Як можна схуднути, вживаючи шоколад
Люди, які споживають велику кількість шоколаду, мають в організмі набагато меншу кількість жиру, свідчить нове дослідження, проведене іспанськими дослідниками, повідомляє Daily Mail.
Хоча це здається занадто хорошим, щоб бути правдою, схоже, що вживаний у відносно великих кількостях шоколад є одним з найкращих способів схуднути, згідно з дослідженням іспанських дослідників на 1500 підлітків у віці від 12 до 17 років років, з дев'яти європейських країн.
Дослідники виявили, що люди, які визнали, що вживають достатню кількість шоколаду, мали набагато нижчий рівень жиру в організмі, незалежно від того, активно вони жили чи дієтували. Вони також підкреслили позитивний вплив шоколаду на кровообіг, кров'яний тиск та здоров'я серця.
Дослідження, проведене дослідниками Університету Гранади, підтверджує висновки, представлені кілька місяців тому вченими Каліфорнійського університету.
На думку вчених, шоколад, хоча і містить більше калорій, ніж значний асортимент інших продуктів, має ефект посилення спалювання жиру в організмі.
З іншого боку, це також стосується психічних реакцій, які ми розвиваємо, коли нам щось заборонено, як правило, спокуса просто споживати ту річ, яку, як ми знаємо, не годиться їсти. Недавнє дослідження показало, що 85% опитаних бідних людей зуміли схуднути саме тому, що не забороняли вживати улюблені солодощі.
"Численні дослідження показали, що дієти, орієнтовані на виключення певних видів їжі, часто приречені на невдачу. Найкращий підхід - це більш спокійне ставлення до дієти та споживання деяких речей, які вам подобаються », - пояснює дієтолог Джанет Айлотт із компанії, яка замовила дослідження.
Попередні дослідження також показали, що люди, які повністю виключають зі свого раціону продукти харчування та напої, такі як шоколад, печиво або вино, частіше набирають вагу, оскільки вони, як правило, їдять більше іншої їжі, щоб заповнити нестачу інший. Наприклад, дослідження показало, що 65% тих, хто відмовився від солодощів, у кінцевому підсумку важили більше, ніж раніше.
А нещодавнє дослідження дослідників з Кембриджського університету показало, що люди, які щодня вживають шоколад, на 29% рідше страждають інсультом і на 37% рідше страждають на серцеві захворювання. серце, ніж ті, хто уникає вживання шоколаду.
Шоколад багатий флавоноїдами, речовинами, які діють як антиоксиданти та нейтралізують дію вільних радикалів, що руйнують клітини. Чим вище вміст какао, тим більша користь воно для організму. Таким чином, темний шоколад із відсотком 40% какао містить у п'ять разів більше флавоноїдів, ніж білий шоколад, і вдвічі більше молочного шоколаду.