Як навчити своїх дітей харчуванню Webber Naturals ca

дітей

Читання - 5 хвилин

У 2011 році опитування показало, що майже половині (42%) батьків у США важче було прочитати етикетку з харчовими продуктами, ніж інструкції зі складання кабінету IKEA. [1] На щастя, за останні кілька років справи не значно покращились. Дослідження 2017 року, в якому взяли участь 3800 дорослих американців, показало, що майже чверть з них не змогли визначити кількість калорій у повному контейнері морозива за ярликами харчових продуктів. Крім того, 41% не змогли розрахувати денну вартість калорій, виражену у відсотках за одну порцію. Тож не дивно, що ті, хто найкраще розумів маркування, зазвичай споживали більше овочів і менше солодких напоїв. [2] Чому це важливо? Оскільки знання батьків відіграють вирішальну роль у навчанні дітей про харчування.

Допоможіть своїм дітям сформувати навички складати як набір стільців, так і здорову їжу, навчивши їх харчуванню рано. Як це зробити ? Ось кілька ідей:

Передайте на своєму прикладі хороші харчові звички

Дослідження послідовно показують, що діти цілком здатні самостійно регулювати споживання їжі, якщо їм дозволяють допомагати собі та припиняють їсти, коли вони вже не голодні. [3]
Однак, дорослішаючи, вони зазвичай вчаться переставати слухати животики і покладаються на повідомлення батьків про вибір їжі та розмір порцій. Це пов’язано з тим, що багато батьків побоюються, що їхні діти їдять занадто мало, але не знаючи рекомендованих калорій та харчових норм для їхнього віку. Крім того, для багатьох батьків час їжі - це боротьба, і в кінці довгого робочого дня вони просто хочуть переконатись, що їхні діти не лягають спати голодними. Тому вони пропонують їм ласощі як нагороду, яка змішує природні сигнали голоду дітей.

Дітям особливо важко не переборщити в ресторанах та на світських вечірках, коли вони бачать, як дорослі постійно їдять нестримно. Діти пристосовують свою поведінку до поведінки батьків, вихователів та однолітків, тому переконайтеся, що ваш вибір їжі допомагає створити в них хороші звички. Скажіть їм, чому ви вибираєте одну страву над іншою, коли ви перебуваєте в ресторані чи на громадській трапезі. Попросіть у сервера ємність з їжею на початку їжі (ще краще, візьміть її з собою) і зменште порції, коли вони занадто великі, ще до того, як ви навіть почнете їсти.

Вдома не поспішайте планувати здорове харчування та залучайте до участі своїх дітей, як тільки вони досягнуть віку. Також розумно думати нестандартно, роблячи вибір, щоб ваші діти навчились пробувати нові продукти, навіть якщо їх не відразу полюблять.

Щоб допомогти своїм дітям уникнути вимог щодо нездорової їжі, уникайте стигматизації та заборони певних продуктів або пропонувати їх як нагороду після того, як вони з’їдять продукти, які вважаються менш бажаними (наприклад, овочі). Здоровий підхід та відкриті дискусії допоможуть дітям розрізняти продукти, які повинні складати основну частину здорової дієти, та ті, які зрідка їдять для розваги. По можливості, виходячи на вулицю, беріть із собою здорові закуски, такі як чорниця, сніговий горошок та дитячий перець. Покладіть їх у невеликі індивідуальні контейнери, які ваші діти можуть вмістити собі на допомогу. Таким чином вам не доведеться вдаватися до нездорових закусок, коли вони зголодніють, а діти засвоять важливий урок про те, як готуватися і як втамувати голод здоровим та смачним способом.

Залучайте їх до планування їжі

Надаючи дітям деякі повноваження, ви спонукаєте їх нести відповідальність за свій вибір. Їжа для піци - це хороший спосіб піти. Подаруйте кожній дитині основу для піци та запропонуйте на вибір овочі та білки, щоб створити збалансовану піцу.

Замініть сиром домашній хумус або песто, який ваші діти можуть допомогти вам приготувати. !

Математика в реальному житті

Навчання починається вдома. Допоможіть своїм дітям зрозуміти поняття алгебри та арифметики, весело проводячи час та їсти своє «домашнє завдання»! Ви можете поєднувати математику та харчування:

  • Займіться творчістю та винайдіть рівняння та схеми, використовуючи макарони різної форми, боби та овочі.
  • Створіть таблицю множення на кухонному столі з квасолею або складіть алгебру, замінивши ABC на авокадо, брокколі та моркву
  • Нехай ваші діти вгадують, в яких продуктах найбільше калорій, жирів, білків та вуглеводів, щоб ознайомити їх із цими типами макроелементів.
  • Нехай ваші діти допоможуть собі, як вони вважають, порцією улюбленої їжі, а потім допоможуть собі порцією, на цей раз враховуючи інформацію на етикетці. Швидше за все, вони будуть вражені різницею, як і ви.

Організуйте пошук скарбів

Інтерактивні ігри - чудовий спосіб залучити та розважити дітей, навчаючи здоровому харчуванню та передаючи стійкі харчові звички.

Наприклад, полювання на сміттяр, яке спонукає дітей помічати та дізнаватися про різні продукти в продуктовому магазині, може допомогти викликати у них цікавість і зробити їх більш охочими спробувати нові продукти. Якщо їм потрібно знайти конкретну інформацію в таблиці Факти харчування, діти навчаться розшифровувати ярлик та визначати здорову їжу. Ось те, що ви можете запропонувати своїм дітям шукати під час полювання на сміттяря, що відповідає віку:

  • Фрукт чи овоч для кожного кольору веселки
  • Крупи для сніданку з менше 5 г цукру на порцію
  • Цільнозерновий хліб
  • Якісь горіхи або насіння, яких вони ніколи раніше не їли

Граючи в таку гру, дітям рекомендується говорити про маркування їжі та поживності з раннього віку, що готує їх до розумного вибору, що класти на тарілку, коли вони дорослішають. Діти повинні навчитися розпізнавати, що корисно для їх здоров'я, навіть коли вони не бачать поживної інформації (наприклад, у ресторані або перед торговим автоматом).

Важливо також, щоб батьки навчалися питанням харчування та розуміли маркування харчових продуктів. Недавнє дослідження показало, що коли батьки регулярно перевіряють етикетки харчування, вони не тільки покращують рівень ліпідів у крові, але й рідше мають надлишкову вагу у їхніх дітей [4].

Ознайомте своїх дітей з основами здорового харчування вже зараз, щоб стимулювати їхню цікавість та ентузіазм у цій галузі. Тоді вони матимуть більше шансів насолоджуватися різноманітними продуктами, які підтримуватимуть їхнє здоров’я протягом усього життя.