Як підтримувати збалансоване харчування під час канікул

Ваш браузер не підтримує відео HTML5.

харчування

З іншого боку, є способи привести рівновагу в руку. Кава з цукром, що стимулює жовчні соки. Вода. І звичайно. перерва на їжу.

Жовч або жовч - це рідина, що виробляється печінкою і зберігається в жовчному міхурі. Як тільки ви їсте, ця рідина розщеплює жир. Одночасно жовчна рідина витягує жиророзчинні вітаміни, тобто вітаміни A, D, E і KA.

Після занадто жирної їжі кулька закінчиться. Перший симптом? Нудота. Тому поруч з важкою їжею кладуть гірку їжу - ендівію, каперси або соління в солі. І не забувайте про каву без цукру.

Доктор Ірина Ігнатеску, фахівець з рентгенології: «Кава має такий же вплив на жовчний міхур, як їжа, вона його виділяє. Це кінетичний холецист, діяльність жовчного міхура дуже інтенсивна після кави ".

Готуючи святкові страви, не забудьте також приготувати делікатний овочевий суп. Без смаження овочів раніше. Без додавання олії в суп. І, після надлишку їжі, зверніть свою увагу на це під час наступного прийому їжі.

Д-р Михаела Біліч, дієтолог: "У супі ми маємо половину води, половину калорій, завдяки простому факту, що він розбавляється водою, а парадокс супу, який дієтологи не знають, як пояснити, полягає в тому, що це два або більше в шлунку, ніж другий вид. Суп тримає село двічі на половину кількості калорій ".

Що б ви не поклали на стіл, нехай це буде вода. Повністю. Це допомагає травленню і зменшує будь-які запальні процеси.

Д-р Михаела Біліч, дієтолог: "Чому вода життєво важлива для організму, оскільки обмін поживних речовин, навіть токсинів, між клітинами здійснюється за допомогою води".

Перерва на воду та їжу - найкращі інструменти після надлишку їжі, що з’явиться найближчими тижнями.