Як приготувати копчені ковбаски La sausage de Montbéliard

Якщо у неї є пристрасть до приготування їжі у воді, знайдіть інші способи приготування ковбаси з Монбеляра. У будь-якому випадку, будьте обережні, щоб його не вкусити, оскільки його димчастий смак може зникнути і він втратить смак.

montbéliard
Біля води

Для кухар ковбасу Монбельяр, просто покладіть її в казан з холодною водою і тушкуйте. Це поступово підвищує температуру і допомагає запобігти лопненню ковбаси. Залиште 20-25 хвилин варіння на повільному вогні у киплячій воді.

Пар

Щоб зменшити час приготування вдвічі, ви також можете готувати пару Монб'єльяр у скороварці.

У духовці або під вуглинками

Пробне приготування у фользі в духовці або під вугіллям, загорнуте в алюмінієву фольгу (без наколювання) протягом 20-25 хвилин.

Біля барбекю

Коли його готують у воді, він також смачний на мангалі. Просто розріжте його навпіл уздовж, щоб обсмажити. Нарізаний кубиками або кубиками, він також дозволяє приготувати смачні шашлики.