Як робити Рамадан, коли спекотно Terrafemina
Terrafemina: Які ризики має Рамадан під час спеки? Чи може хтось робити рамадан ?
Жиль Демарк: Ризики пов'язані з тривалість посту цього року (7 вечора) та особливо жарке середовище. Тому нічну їжу слід приймати протягом 5 годин (між 22:00 та 03:00). Тому метою єуникайте зневоднення та всіх його симптомів: падіння артеріального тиску, нездужання, гіпоглікемія. Чутливі люди (люди похилого віку, вагітні або хворі на хворобу) повинні абсолютно уникати цього. Тому я раджу своїм зацікавленим пацієнтам перенести період Рамадану взимку, наприклад, коли умови будуть краще відповідати їх фізичному стану. Тим паче, що їхня релігія цілком дозволяє їм це робити.
Tf: Як добре харчуватися, щоб вистачило на весь день під час Рамадану ?
Г. Д.: Ідеальним буде прийом чотирьох страв, але враховуючи короткий доступний час, ми можемо бути задоволені трьома. З іншого боку, це необхідно харчуйтеся гармонійно, щоб мати можливість провести 19 годин з достатньою енергією та зволоженням. Перший - це перервна їжа о 22:00., мета - спочатку провести регідратацію і знову отримати цукор не порушуючи апетит. Тому я рекомендую їсти супи, фрукти та молочні продукти (йогурти, сир). Будьте обережні, щоб уникнути переливу солі, який потім може викликати нудоту.
Другий прийом їжі, після молитви, близько півночі, повинен бути більш збалансованим і зазвичай солять, щоб регулярно зволожувати, але не в надто великій кількості. Він буде складатися з м’яса або риби, рослинного жиру (близько 2 столових ложок олії на людину), жмені насіння (від 10 до 15 грамів волоських горіхів, фундука або мигдалю) та суміші крохмалистих продуктів (макарони, рис, білий та червоний квасоля) з метою забезпечення максимум мікроелементів. Ви можете додати шматочок сиру та хліба, а якщо хочете зробити більш насичене, то солодкі сухі коржі.
Нарешті, про третій прийом їжі не слід забувати, як це занадто часто. Ви повинні прокинутися до сходу сонця на сніданок із хлібом, крупами, молочними продуктами та фруктами.
Tf: Що можна робити протягом дня, щоб уникнути зневоднення ?
Г. Д.: Ми можемо, якщо це можливо, регулярно приймайте ванни та душі. Але також слід уникати занадто жаркої атмосфери, вибирати вільний одяг, скоріше їхати ескалаторами, аніж сходами, не виходити на вулицю або принаймні залишатися в тіні. У фактах, ти можеш займатися нормальною діяльністю, якщо ти не захоплюєшся, щоб не засмучуватися. Ці реакції призводять до уникнення потовиділення та збільшення частоти серцевих скорочень під час голодування. Це мета Рамадану: час навчитися бути спокійним і контрольованим.