Як схуднути під час їжі в McDonalds
Втрата ваги під час їжі в McDonalds цілком досяжна. Тут ми розкриємо всі секрети та поради.
Існує велика помилка багатьох людей, які вважають, що їжа в ресторані швидкого харчування, наприклад, "Макдональдс", автоматично спричинює збільшення ваги та погіршує здоров'я.
Насправді, це твердження походить від нестачі знань про харчування.
Дійсно, якість їжі, яку ми їмо, не залежить від того, звідки вона походить, а залежить від її природи. Погана їжа завдає шкоди здоров’ю.
Незалежно від того, споживають його вдома, в Макдональдсі чи деінде, результат однаковий: однакові причини дають однакові наслідки.
Якщо людина їсть у Макдональдсі і починає споживати велику кількість їжі, в якій дуже багато цукру та поганих жирів, ця людина природно набирає вагу та погіршує своє здоров’я.
З іншого боку, у тому самому Макдональдсі, якщо вона харчується дуже здорово, вирішивши вживати збалансоване за харчуванням меню, вона буде добре харчуватися без проблем із вагою та здоров’ям.
Отже, у харчуванні це трохи схоже на всі аспекти життя: все залежить від нашого вибору. Але, на жаль, ми часто схильні недооцінювати свої помилки та завищувати відповідальність інших ...
Тож як можна схуднути, харчуючись у McDonald's ?
Наша відповідь така: досягти цієї мети легко, за умови дотримання 3 правил, які ми окреслили в іншій частині цієї статті.
1. Знати основи харчування
Загалом, щоб мати змогу вибрати збалансоване меню в Макдональдсі чи деінде, потрібно мати мінімум знань з точки зору харчування.
Не знаючи цих основ, стає важко зрозуміти харчовий баланс і мати можливість складати та вибирати меню, яке дозволяє схуднути здоровим способом.
Основи, які вам обов’язково потрібно знати:
- Ваші енергетичні потреби
- Ваші макроелементи потребують: білки, вуглеводи, ліпіди
- Ваші мікроелементи потребують: вітаміни, мінерали, мікроелементи
Ці знання дозволяють скласти здорове меню, яке дозволяє схуднути в дуже хороших умовах.
Слід зазначити, що для людей, які харчуються в McDonald's, їх завдання є відносно легким, оскільки відображається харчовий склад меню McDonald's.
Отже, достатньо зазначити ці харчові дані, щоб скласти потрібне меню.
2. Вживайте меню з дефіцитом калорій
Ми вже говорили в попередній статті (Скільки калорій потрібно з’їсти, щоб схуднути?), Що для того, щоб схуднути, кількість з’їденої їжі повинна мати дефіцит калорій у порівнянні з вашими енергетичними потребами.
Отже, якщо ви хочете схуднути під час їжі в McDonald's, просто виберіть меню, яке має меншу калорійність, ніж вам потрібно.
Хорошим підходом є прийняття дефіциту енергії в 500 кілокалорій на день.
Цей дефіцит дозволяє втратити вагу 0,5 кг на тиждень або втратити 26 кг/рік.
Враховуючи цей дефіцит у 500 ккал/добу, людина вагою 80 кг, яка не займається фізичною роботою і чия денна потреба в калоріях становить: 80 х 25 = 2000 ккал, повинна споживати протягом дня: 2000 - 500 = 1500 ккал.
Цю кількість калорій слід розподілити на 3 прийоми їжі: сніданок, обід і вечерю. Ця особа може здійснити такий розподіл:
- Сніданок: 500 ккал
- Обід: 600 ккал
- Обідати: 400 ккал
3. Споживайте збалансоване меню
Слід зазначити, що енергетичні міркування дозволяють втратити вагу, але їх недостатньо для того, щоб скласти і вибрати здорове меню.
Дійсно, ми можемо знайти меню, яке відповідає енергетичним потребам, але якісні поживні речовини дуже шкодять здоров’ю.
Наприклад, це стосується меню, в якому всі калорії надходять з поганих жирів та вуглеводів.
Отже, слід враховувати поживний склад меню, який повинен дотримуватися наступного фундаментального принципу: потреби в калоріях повинні бути такими:
- 50% вуглеводів
- 15% білка
- 35% ліпідів
У попередньому прикладі ми говорили, що ця людина повинна споживати 1500 ккал/день.
Застосовуючи вищезазначений принцип, ці 1500 ккал повинні надходити наступним чином:
- 0,5 х 1500 = 750 ккал вуглеводів.
- 0,15 х 1500 = 225 ккал білка
- 0,35 х 1500 = 525 ккал ліпідів
Це дозволяє знати, яку кількість щоденних ковтаючих макроелементів слід вживати щодня:
- 750 ккал/4 ккал на грам = 187 грамів вуглеводів/добу
- 225 ккал/4 ккал на грам = 57 грамів білка/добу
- 525 ккал/9 ккал на грам = 58 грамів жиру/день
Отже, щоб поважати дефіцит калорій, ця людина не повинна перевищувати цю кількість макроелементів щодня.
Звичайно, ці кількості необхідно розподілити на 3 прийоми їжі пропорційно кількості калорій.
Практичний приклад
Давайте подивимось на цьому прикладі, як ця людина повинна вибрати свій обід у McDonald's.
Ми вже говорили, що ця людина може споживати 600 ккал на обід. Ці 600 ккал слід розподілити таким чином:
- Вуглеводи: 0,5 х 600 = 300 ккал, або: 300/4 = 75 грам
- Білки: 0,15 х 600 = 90 ккал, або: 90/4 = 23 грами
- Ліпіди: 0,35 х 600 = 210 ккал, тобто 210/9 = 23 грами
Тому ця особа повинна вибрати сніданок, який забезпечує загальну кількість згаданих вище макроелементів.
Звернувшись до меню McDonald's, ви легко знайдете обід, який приблизно відповідає розрахованим раніше споживанням.
Наприклад, наступне меню поважає цю умову, воно складається з:
- Змішаний салат
- Пряна куряча Мак
У наведеній нижче таблиці на основі даних, представлених McDonald's, подано харчові цінності цього меню.
| Білок | 20 | 4 | 24 | 94 |
| Ліпіди | 22 | 3 | 25 | 220 |
| Вуглеводи | 48 | 15 | 63 | 252 |
| 112 | 556 |
Калорійність у цій таблиці нижча, ніж ми розрахували: 566 ккал замість 600 ккал. VS
це походить від кількості вуглеводів, яка становить 63 грами замість розрахункових 75 г.
Цю різницю можна поглинути, споживаючи на десерт фрукти з калорійністю близько 50 ккал.
Таким чином, ми знаходимо приблизно наш калорійний раціон 600 ккал на обід.