Як спекти себе струнко через Адвент - здоров’я
Будь то пряниковий кавовий пиріг, чорно-біле печиво або купа мигдалю та апельсинів: до і під час Адвенту ми не можемо уникнути насолоди численними делікатесами. Баланс калорій часто є другорядною справою, і зайві кілограми не довго чекають.
Ми підготували смачні та, насамперед, нежирні рецепти для вас та ваших гостей, щоб ви також могли із задоволенням бенкетувати під час Різдвяного сезону. Тож ваша фігура не повинна страждати, і ви не повинні нічого відмовлятися.
125 г нежирного я
90г меленого мигдалю
90г подрібненого мигдалю
140 г ніжних вівсяних пластівців
150г меду
1 щіпка солі
1 чайна ложка порошку кориці
20 мл апельсинового лікеру
30г очищеного мигдалю
60 випічки вафель
Змішайте молоко, мигдаль, вівсяні пластівці, мед і сіль, помістіть у каструлю і карамелізуйте протягом 8-10 хвилин до світло-коричневого кольору. Перемішайте порошок кориці та апельсиновий лікер. Остудіть суміш приблизно 30 хвилин.
Розігрійте духовку до 180 ° C (газ: рівень 2, конвекція: 160 ° C). Наполовину мигдаль. Викладіть вафлі для випікання на деко, застелене папером для випічки. Покладіть зверху невеликі купи тіста з 2 чайними ложками і прикрасьте 1/2 мигдалю кожен. Випікайте в середині духовки близько 15 хвилин. Дайте охолонути і подавайте до столу.
Ви можете знайти більше тонких варіантів випічки на наступній сторінці!
250г напівжирного магарину
3 яйця
180г меду
кілька крапель ванільного аромату
200г борошна
2 чайні ложки харчової соди
100г мелених волоських горіхів
Розігрійте духовку до 175 ° C (газ: рівень 2, конвекція: 155 ° C). Збийте напівжирний магарин до піни, поступово домішуйте яйця, мед та ванільний аромат. Змішайте борошно з розпушувачем та ситом, змішайте з меленими волоськими горіхами та вмішайте маргарин та медову суміш.
Вилийте тісто у форму для хлібців (довжиною 26 см), застелену папером для випічки, і випікайте в духовці на середній решітці приблизно 1 годину 15 хвилин. Дайте горіховому пирогу охолонути, виверніть його з форми і подавайте шматками.
Ви можете знайти більше тонких варіантів випічки на наступній сторінці!
280г борошна
1/2 чайної ложки розпушувача
75г цукру
1 пакет ванільного цукру
1 яйце
125г напівжирного маргарину
60г абрикосового варення, зниження калорійності
60г вишневого варення
1 ст ложка цукрової пудри
Просіяти борошно на робочій поверхні і зробити посередині колодязь. Додати розпушувач, цукор, ванільний цукор та яйце. Покладіть напівжирний маргарин шматочками по краю і замісіть все в однорідне тісто. Сформуйте тісто в кулю, оберніть харчовою плівкою і поставте в холодильник приблизно на 30 хвилин. Розігрійте духовку до 175 ° C (газ: рівень 2; конвекція: 155 ° C).
Тонко розкачати тісто і вирізати 75 печива трьох різних розмірів. Покладіть печиво на деко, застелене папером для випічки, і випікайте в середині духовки приблизно 15 хвилин. Нагрійте варення в маленьких горщиках.
Викладіть варення на нижню частину малого та середнього печива та розмістіть їх на терасі на великих. Пороште печиво цукровою пудрою і подавайте до столу.
Ви можете знайти більш тонкі рецепти на наступній сторінці.
210г фундука, обсмаженого та очищеного, з них 70г дрібно меленого, 140г грубо подрібненого
120 г суміші для випічки швидкого приготування Atkins (суміш для випічки)
16 пакетиків з розбризкуванням солодкості
1 чайна ложка меленої кориці
1/4 чайної ложки солі
60г сметани
4 яйця, злегка збиті
190 г м’якого вершкового масла
45г сушеної журавлини
Розігрійте духовку до 180 ° C. Змішайте дрібно подрібнений фундук, суміш для випічки Аткінса, посипте солодкість, корицю та сіль у мисці. У мисці середнього розміру збийте сметану з яйцями. В іншій великій мисці збивайте масло електричним ручним міксером на середній температурі близько 3 хвилин, поки воно не стане кремовим.
Поступово вмішайте у вершкове масло суміш для випічки Аткінса та суміш сметани, поки все не утворить гладке тісто. Додайте журавлину та крупно нарізаний фундук. Розділіть тісто навпіл. На двох застелених пекарським папером формочках сформуйте 2 коржі довжиною близько 30 сантиметрів і діаметром 6 сантиметрів (при необхідності змочіть руки водою, щоб тісто не липнуло.
Випікайте батони близько 25 хвилин, поки вони майже не закінчаться, а потім залиште остигати на 10 хвилин на решітці. Перемкніть температуру духовки на 160 ° C. За допомогою пильного ножа акуратно наріжте батони по діагоналі скибочками товщиною 1 сантиметр. Розкладіть скибочки на деко і випікайте приблизно 15-17 хвилин, поки вони не стануть гарними та хрусткими.
Дайте біскотті повністю охолонути на деко, а потім зберігайте у герметичній консервній банку.
Ви можете знайти більше тонких варіантів випічки на наступній сторінці!
Більше тонких варіантів випічки ви можете знайти тут: