Як стати вегетаріанцем, а тіло не страждає Mobile
Вегетаріанська дієта допоможе детоксифікувати організм, а також запобігти ряду проблем зі здоров’ям, таким як діабет 2 типу.
Якщо ви досі не приймали таку дієту, то вам слід робити це невеликими кроками, а не раптовою дієтою, - така порада дає Examiner.com.
Для початку досить, щоб принаймні один із щоденних страв був вегетаріанським. Пізніше ви можете перейти на два з трьох прийомів їжі, щоб страви були специфічними для вегетаріанської дієти. Зберігайте цю звичку протягом декількох тижнів.
Після виключення м’яса зі свого раціону його харчові елементи необхідно замінити. Так, рекомендується вживати боби на клітковину, цільнозернові продукти на білок, зелені овочі на хлорофіл та фрукти на фітонутрієнти.
Наступним кроком на шляху до вегетаріанської дієти є розподіл продуктів, що містяться у вашому раціоні, на чотири групи.
1. Бобові рослини. Сюди входять квасоля, соя та горох. Їх потрібно вживати в невеликих кількостях: приблизно три порції щодня, що становлять вагу близько півсклянки. Ви також можете споживати соєве молоко.
2. Цільного зерна. Рекомендується споживати їх як такі, а не оброблені. Їсти їх можна навіть з різними фруктовими начинками, найсмачнішими є чорниця або вишня.
3. Самі овочі. Це включає картоплю, брокколі, цвітну капусту, шпинат, капусту та будь-які інші зелені овочі.
4. фрукти. Вони є четвертою групою продуктів харчування, найбільш рекомендованою є виноград, вишня, чорниця та яблука, оскільки вони мають низький вміст глікемії. Уникайте високого рівня цукру в крові, наприклад, кавуна та дині.
З’їдайте три і більше порцій фруктів на день. Одна порція - це фрукт або 1/2 склянки подрібнених фруктів. Їжте цілі фрукти і уникайте фруктових соків, а також сухофруктів, оскільки в них занадто багато цукру.
Можна зробити заправку для салату із суміші гранатового соку, лимонного соку та яблучного сидру.
Якщо у вас надмірна вага або у вас діабет, уникайте масел, що стимулюють ваш апетит. Будьте обережні: оливкова олія містить 13 відсотків насичених жирів.