Як управляти харчуванням у день; пробний час Поради щодо спортивної медицини
Поради на місцях, засновані на інтерактивному спілкуванні зі спортсменами.
Привіт, присутній на цьому Тур де Франс 2019 як лікар-направлювач команди "Arkéa-Samsic", я коротко розробимо харчову логістику денних випробувань часу; цей перший часовий пробіг туру - це командний час; сьогодні 27 км, виїзд для наших 8 бігунів о 14:30; зусилля при 90-92% VO2 max, протягом якого вуглеводний ланцюг буде дуже напруженим, з вичерпанням запасів вуглеводів і, отже, ризиком "гіпо" в кінці гонки.
У спорті наша команда не "гола" створювати сюрприз з точки зору результату; як лікар, цей спортивний аспект мене не стосується, я зосереджуюсь на своїй роботі, і сьогодні я керую логістикою харчування, допомагаючи Корентін, наш дієтолог, який уже має дуже добрі знання.
Сніданок: з 8 ранку до 9 ранку, з досить лужним складом, і я рекомендую компот, крупи, які є більш безглютеновими (оскільки вони засвоюються: каштанові або рисово-гречані), без клітковини (тому немає каші), оскільки "насильство" ”Для зусиль потрібен“ комфортний ”травний тракт (шлунок і товста кишка); деякі споживатимуть Gatosport або Spordej, харчові продукти, які дуже підходять для цього типу дня.
Вони перенесуть закуску в автобус, близько 11:00: кожного бігуна допитали, щоб зібрати свої побажання, але консенсус був встановлений: більшість бігунів обмежать цю невелику їжу тарілкою рису або чвертю гатоспорту
Очікуваний напій для підтримки гідратації, рівня цукру в крові та мінеральних запасів: вода + мальтодекстрини + мінерали; його споживатимуть протягом 90 хвилин, що передують початку розминки.
Нагрівальний напій на тренажері в приміщенні: ми обрали HYDRIXIR - повноцінний напій, що містить мальтодекстрини, глюкозу та амінокислоти; Я додаю в нього мінерали, оскільки він дуже гарячий, і бігуни, потіючи, втратять мінерали (сіль, магній, калій)
За 12 хвилин до від’їзду: пробірка з концентрованою глюкозою, щоб уникнути «класичної» гіпоглікемії, яка може виникнути після першої чверті години вправ.
27 км зусиль, взяти пляшку непросто, але хлопці знають, що потрібно буде зволожувати 3 або 4 рази по 2-3 ковтки; одні вибрали воду, інші - ГІДРИКСИР
Після прибуття: Vichy St Yorre, щоб пересолити та забуферити кислоту, трохи виноградного соку (цукру та калію), компот; потім “оздоровчий” напій, який я готую з вуглеводами, мінералами, амінокислотами
Аналіз сечі, зроблений для кожного циклу, дає мені підказки про рівень їх зневоднення, кислотності, втрати білка; з цих даних я керую будь-якими доповненнями.
Закуска, яка чекає їх в готелі: полуничний салат, ананас, компоти
Вечеря буде лужною: холодний овочевий суп, овочі, рис, риба; компот
І як буде сказано в інструкції jjdok: якщо перед сном сеча не є прозорою, як вода, то ви повинні випити її ще раз перед сном 🙂
Всім приємного дня; завтра я збираюся підняти тему "що дратує": використання екстрактів щитовидної залози: мабуть, цінують деякі ... У нас це заборонено, ми поговоримо про це завтра !
Я також запускаю сайт сеансу софрології для завантаження: https://www.seance-sophrologie.com/
1 Як → як керувати харчуванням у день часового випробування
Дякуємо, що поділилися з нами цією цінною інформацією, яка допомагає оптимізувати роботу.