Як вибрати йогурт з магазинів
Йогурт визнаний корисною їжею для здоров'я, але також і для фігури, в натуральному варіанті, без цукру. Але який тип йогурту рекомендують дієтологи? Наскільки здоровим є той, на якому згадується нульовий жир? Дієтолог Джанлука Мех пояснює відмінності між йогуртами, які ми знаходимо в супермаркеті.
Йогурт корисний і корисний для здоров’я. Доведено, що він зменшує ризик серцевих захворювань та остеопорозу. Це також може бути надійною допомогою в регулюванні ваги. Однак важливо знати, на які типи йогуртів слід звертати увагу, коли ми йдемо в супермаркет, а також на які типи йогуртів бажано уникати.
"Що стосується йогурту в супермаркетах, то краще вибирати натуральний білий йогурт без додавання цукру. З органолептичної та харчової точки зору цей тип йогурту є найкращим ", - пояснює дієтолог Джанлука Мех.
Йогурт без жиру vs. звичайний йогурт
"Нежирний йогурт менш ситний, ніж звичайний. Більше того, нестача жиру часто замінюється додаванням цукру або штучних підсолоджувачів ", вважає Джанлука Мех.
Фруктовий йогурт: рекомендований чи ні?
"Йогурт зі смаком фруктів або злаків містить невелику кількість пробіотиків, оскільки в ньому більше фруктози та інших цукрів. І пробіотики вважають це середовище менш сприятливим для їх зростання. Якщо ви хочете підсолодити просте прощення, коли ви його їсте, додайте свіжі фрукти, порізані шматочками, ягоди, сухофрукти або різні насіння. Це здоровий і смачний спосіб насолодитися смаком, а також корисною дією пробіотиків ", - говорить Джанлука Мех.
Добре їсти йогурт на ніч?
Багато людей звикли їсти пізно ввечері або прокидатися з різною тягою. Йогурт є корисним варіантом для здоров’я в цьому плані?
"Вночі я рекомендую вам спати, а не їсти. Можна їсти йогурт перед сном, але не дуже добре прокидатися ввечері і бігти до холодильника. Я кажу, що добре їсти йогурт перед сном, оскільки він містить кальцій. І кальцій не тільки корисний для здоров’я кісток, але і допомагає краще спати. Крім того, є дослідження, які показують, що білки в йогуртах, що вживаються перед сном, зменшують почуття голоду наступного ранку ", - додає Джанлука Мех.