Як виглядає 70-річна жінка, яка десятиліттями не їла цукру?
70-річна Керолін Хартц майже 30 років відкладає цукор. Ті, хто її бачить, не можуть здогадатися про її вік.
Жінка розповіла, що спочатку їй було надзвичайно важко перестати вживати цукор, тим більше, що вона пристрастилася до цієї їжі.

Під час кожного прийому їжі Каролін їсть білок, особливо під час сніданку, що змушує її жадати солодощів.
Вона зрозуміла, що з віком людям потрібно бути надзвичайно обережними щодо того, що вони споживають.
"Я думаю, що дуже важливо знати про тип їжі, яку ви їсте, і про кількість їжі", - сказала Керолін.
Замість цукру вона використовує підсолоджувач під назвою ксиліт - природний замінник цукру, який міститься в ягодах та деяких овочах.
Дослідники зазначають, що цукор старіє нас, збільшує вироблення шкірного сала, що призводить до вугрів, особливо коли вже існує тенденція до потовщення шкіри.
Як і в інших ситуаціях, запорукою здорового харчування є помірне споживання цукру і не повне виключення цієї їжі з раціону.