Як застосовувати спіруліну проти холестерину та тригліцеридів; L; острів спецій
Чи дійсно спіруліна впливає на рівень холестерину та тригліцеридів, і якщо так, то як її використовувати ?
Спіруліна завжди використовувалася як суперпродукт, і її винятковий склад був би корисним у боротьбі з холестерином. Чи насправді він ефективний при поганому холестерині? А як щодо тригліцеридів? Якщо так, то як ви використовуєте його для зниження рівня холестерину? Побачимо це разом.
Холестерин, що це таке ?
Ми говоримо про хороший і поганий холестерин, ЛПВЩ і ЛПНЩ, давайте швидко пояснимо це, щоб краще зрозуміти.
Види холестерину
Холестерин транспортується з печінки до інших клітин організму через ліпопротеїни ЛПНЩ.
Коли ми говоримо про ЛПНЩ і ЛПВЩ, ми говоримо не про холестерин, а про ліпопротеїни, роль яких полягає у транспорті молекул холестерину. Отже, існує не таке поняття, як "хороший холестерин" або "поганий холестерин", а хороші чи погані способи транспорту холестерину.
Коли ми говоримо про холестерин ЛПНЩ, який називають "поганим холестерином", насправді це молекула погано транспортується холестерину. Це пов’язано з тим, що LDL-C може «відкладати» холестерин, який накопичуватиметься в артеріях.
Тоді як, говорячи про холестерин ЛПВЩ, ми говоримо "хороший холестерин", це насправді молекула добре транспортується холестерину. Насправді ЛПВЩ не «відкладає» холестерин в артеріях, а навпаки, «відновлює» надлишок для його усунення.
Роль холестерину
Холестерин не використовується в якості палива в організмі, але відіграє важливу роль як харчовий ліпід, слугуючи компонентом у структурі жовчних солей, вітаміну D і стероїдних гормонів (естрогени, прогестерони, тестостерони, кортизол, альдостерон та ін.).
Він також є важливою частиною плазматичних мембран клітин і має багато інших функцій в організмі, тому він абсолютно необхідний для належної метаболічної функції, але в розумних дозах.
І тригліцериди ?
Тригліцериди - це ліпіди, які дозволяють зберігати жирові кислоти в жировій тканині. Високий рівень тригліцеридів також може збільшити ризик серцево-судинних захворювань та призвести до інших захворювань.
Загалом, алкоголь, цукри та надмірна вага можуть підвищити рівень тригліцеридів у крові. Тригліцериди походять головним чином із цукру, а не з жиру, як часто думають.
Причини та наслідки високого рівня холестерину
Причини різні і по суті пов'язані із способом життя: занадто багата, занадто солодка, занадто солона, стрес, алкоголь, тютюн, відсутність фізичних вправ тощо.
Одним із факторів ризику розвитку ішемічної хвороби серця є занадто велика кількість холестерину в крові. Накопичення холестерину в крові змушує його осідати на внутрішніх стінках артерій: це атеросклероз. З часом судини тверднуть: це атеросклероз.
З часом діаметр артерій зменшується, іноді вони навіть блокуються взагалі, з усіма недугами, які це спричиняє для серцево-судинної системи: інфаркт, тромбоз, артеріїт та всі серцево-судинні захворювання.
Це головна причина смерті на Заході.
Як спіруліна знижує рівень холестерину ?
Водорості та їх винятковий склад творять чудеса, особливо спіруліна для дієт або спіруліна для щитовидної залози.
Дія спіруліни на холестерин пояснюється високим рівнем гамма-ліноленової кислоти, інакше відомої як омега-6.
Ознайомившись з науковими даними, європейські органи охорони здоров’я (EFSA, European Food Safety Authority та Європейська комісія) визначили, що продукти, що містять лінолеву кислоту, можуть претендувати на підтримку нормального рівня холестерину в крові.
Гамма-ліноленова кислота також допомагає синтезувати ЕРА (ейкозапентаенову кислоту), яка сприяє зниженню рівня тригліцеридів у крові. Спіруліна викликає стимуляцію ферменту, ліпопротеїнової ліпази, ключового ферменту в метаболізмі тригліцеридів та ліпопротеїдів.
Для деяких дія спіруліни на холестерин та тригліцериди походить від високого вмісту спіруліни в хлорофілі-А, поліненасичених жирних кислотах, клітковинах та нікотиновій кислоті, маючи при цьому дуже низьке співвідношення між лізином та аргініном (0,67).
Дослідження, проведені раніше на щурах, а потім на людях в Університеті Токай, Японія, підтвердили, що навіть відносно низька доза щоденної спіруліни знижує "поганий" холестерин, але також збільшує "хороший холестерин".
В іншому дослідженні, проведеному в Німеччині, спочатку планувалося вивчити ефекти спіруліни на схуднення, виявлено зниження рівня холестерину у тих, хто приймав спіруліну.
Дія омега-6 також є однією з причин впливу спіруліни на шкіру.
Як використовувати спіруліну для зниження рівня холестерину ?
Дослідження показують, що спіруліну для холестерину слід приймати регулярно. Якщо він зупиняється або не є регулярним, рівень холестерину повертається до своїх початкових значень.
Ця стаття призначена лише для ознайомлення. Проконсультуйтеся з лікарем перед тим, як приймати що-небудь і починати лікування. Детальніше див. У нашій статті про те, як використовувати спіруліну.
Як ним користуватися ?
Щоб повною мірою скористатися його поживним складом, ви повинні споживати холодну спіруліну, оскільки харчова цінність їжі зменшується із нагріванням.
Він має сильний аромат, тому його краще поєднувати з напоєм або смачною їжею.
Посипайте спіруліну їжею, фруктовим соком, овочевим соком, супами, супами, смузі, йогуртом, лляним насінням або пудингом чіа тощо, але не гарячим напоєм !
Кілька інших спецій, таких як куркума та кориця, також є союзниками проти "поганого" холестерину. Можна було б поєднати їх для посилення ефекту.
Для якої дозування ?
Насправді не існує точної дози для спіруліни, оскільки це їжа, а не ліки, але є рекомендації.
Класичне дозування - споживання від 2 до 5 г порошку спіруліни на день (приблизно 1 чайна ложка), починаючи з дози 1 г на день протягом першого тижня, потім поступово збільшуючи дози на 0, 5 г кожні 5 днів.
Спіруліна ефективна лише в тому випадку, якщо приймати її як щоденний засіб протягом декількох тижнів, між 4 і 6 тижнями, після чого слід робити перерву на стільки, скільки виліковується. Не рекомендується робити більше 3 курсів на рік.
Загальна рекомендація - не перевищувати 6 г, а перші ефекти спіруліни відчуваються від 800 мг. Більшість досліджень холестерину проводили з дозами 4-5 г спіруліни.
Спіруліна 4,95 €
На острові прянощів ми підібрали для вас найкращу французьку спіруліну з найкращим співвідношенням ціни та якості:
Протипоказання та негативні наслідки
Ми присвятили спеціальну статтю, в якій детально описуються негативні наслідки спіруліни.
Пам’ятайте, що споживання спіруліни не небезпечне, якщо ви будете слідувати порадам, наведеним у параграфі «Для якої дози? », А якщо ви не з тих людей, кому спіруліна заборонена, то також:
- страждає гемохроматозом (надлишок заліза в крові)
- при нирковій недостатності
- страждає фенілкетонурією
Поради дієтолога
Хоча дієта впливає лише на 15% холестерину в організмі, контроль за нею може значно знизити рівень холестерину в крові, зменшуючи споживання холестерину в їжі.
Таким чином, не усуваючи їх, ми можемо зменшити споживання продуктів, що містять багато насичених і ненасичених жирних кислот, тобто містять тваринні жири: м’ясо, рибу, яйця, сир тощо.
В якості компенсації ми можемо надавати перевагу їжі, що містить ненасичені жирні кислоти, такі як омега-3, тобто рослинні жири: соя, ріпак, лляне масло, жирна риба, авокадо тощо.
Хороший спосіб підняти "хороший холестерин", тобто рівень ЛПВЩ, простий спосіб - це регулярні фізичні навантаження: ходьба, біг, аеробіка, плавання тощо.