Як з’їсти суші досконало
Ніколя - 26 лютого 2014 р. О 16:31 у „Незвично”
Вам подобаються наші предмети? Слідуйте за нами у Facebook
Вам подобаються наші предмети? Слідуйте за нами в твіттері
Ви щойно замовили блюдо суші, і ось ось ви встромляєте палички в рибу, замочуєте суші в соєвому соусі або переборщуєте з васабі. СТОП! Ми заспокоюємось і виконуємо поради, щоб до смаку скуштувати ваше суші.
У якому порядку їсти свої суші ?
Так, є замовлення їсти суші. Японська традиція хоче, щоб ви починали з найніжнішої риби, а закінчували рибою з більш сильним смаком (зокрема, тунця та вугра). Якщо у вас є суші з яйцем, їжте його останнім.
Що, якби ми їли без багета
Спочатку суші їли пальцями. І правда, що це все-таки набагато практичніше. Якщо вам коли-небудь доводилося використовувати палички для їжі, ніколи не втикайте їх у суші. Вам потрібно буде акуратно взяти їжу між двома паличками і знайти ідеальну дозу, щоб не дати суші втекти, але і не розчавити його. Нарешті, зверніть увагу, що суші вивчається їсти за один прикус. Заборона різати це так ! Якщо він занадто великий, він погано підготовлений.
А як щодо соєвого соусу ?
На відміну від того, що робить переважна більшість людей, які їдять суші, соєвий соус не потрапляє на рис. Ще більш немислимо дати вашому суші просочитися протягом десяти секунд, щоб рис став чорним. Суші занурюють на рибну сторону в сою і трохи натискають. Ви їли не соєвий соус, а рибу та рис.
Імбир та васабі
Імбир допомагає освіжити смак між двома різними суші. Ми їмо лише його тонкий шматочок і не починаємо покривати суші імбиром. Справжнє суші вже включає васабі. Якщо ви хочете додати більше, покладіть невелику дозу прямо на суші, але знайте, що це робиться не надто багато. І ні, ви не готуєте суміш, змішуючи васабі з соєвим соусом. Ми не любимо харісу з відваром кускусу.
Після цих кількох порад у вас більше не буде виправдання за те, що ви не їсте суші належним чином і згідно з правилами мистецтва.
Клацніть на речення в статті, щоб запропонувати виправлення.