Як зробити хліб без дріжджів

Як зробити хліб без дріжджів. Найпростіший рецепт для дому. У ці дні на полицях магазинів почали бракувати дріжджів. Люди запаслися можливою ізоляцією через коронавірус. Але ми не повинні панікувати. Існують рецепти бездріжджового хліба. Ось один із них.

Як зробити хліб без дріжджів. Найпростіший рецепт для дому. Покладіть в миску 1 кг борошна, посередині звільніть місце і залийте теплою водою, в якій розчинено 1 столову ложку цукру, потім додайте 1 столову ложку висівок і 1 столову ложку соняшникової олії, кукурудзи або гарбуза.

Як зробити хліб без дріжджів. Найпростіший рецепт для дому. Посипте сіллю все борошно і змішайте з водою, поки не отримаєте відповідне тісто. З цього тіста формується 18 - 20 круглих коржів, діаметром не більше 10 см і товщиною в один палець. Вони кладуть його на сухе, на сонце. Коли вони ідеально висохнуть, зберігайте їх у паперовому пакеті.

Як зробити хліб без дріжджів. Найпростіший рецепт для дому. Замочіть такий пиріг у мисці з теплою водою, потім подрібніть його та змішайте з 1 чайною ложкою меду, пише evz.ro. Покладіть у більшу миску 1 кг борошна, залийте її сумішшю теплої води та подрібненого тіста та трохи олії, а потім добре пережовуйте, поки тісто не почне пухиріти. Посоліть за смаком.

Як зробити хліб без дріжджів. Найпростіший рецепт для дому. Отримане тісто посипте борошном, накрийте кришкою і залиште підніматися на годину. З нього сформують два батони хліба, їх покладуть у підноси і залишають відпочивати, в теплі, на півгодини, і лише потім їх випікають у розігрітій духовці.