Яка харчова щільність їжі
Я думаю, ви стикалися з цим поняттям з тих пір, як прочитали про кето. І я маю на увазі так званий "чистий" кето. Тобто без оброблених, рафінованих, оброблених продуктів, а свіжих, органічних продуктів, отриманих в екологічних умовах.
По-простому, харчова щільна їжа дає вам максимум, мінімум енергії (вимірюється в калоріях). Тобто він має високі концентрації вітамінів і мінералів, якомога більшої кількості, амінокислоти, які вважаються необхідними (тобто, які організм не може синтезувати, залежно від споживання їжі), а також незамінні жирні кислоти, омега 3 та омега 6 ( незамінні засоби такі ж, як у випадку з амінокислотами).
Чому було б так важливо їсти щільно поживну їжу ?
Оскільки ви можете уникнути дефіциту мікро- та макроелементів. Ці дефіцити є не тільки причиною хронічних захворювань, але навіть можуть бути вторинними щодо хронічних захворювань.
Дозвольте навести кілька прикладів ситуацій, коли виникають харчові дефіцити:
- У вас проблеми з якістю та кількістю бактерій у кишечнику. Це впливає на перетравлення їжі (тобто розпад на дуже дрібні молекули, які легко всмоктуються через слизову кишечника, різні макроелементи), що призводить до всмоктування не повністю метаболізованих сполук, виведення важливих поживних речовин, поганого засвоєння вітамінів і мінерали.
- Стани з хронічним запаленням призводять до гальмування вітаміну В6 (приклад) та зниження синтезу вітаміну D.
- Вплив токсичних факторів зовнішнього середовища (наприклад, важких металів) збільшує потребу організму в необхідних мінералах, необхідних для процесу метилювання (процес, який надзвичайно важливий для виведення токсичних сполук для організму).
Дефіцит вітаміну С може призвести до хронічного запалення, ожиріння та високого кров’яного тиску.
Нестача вітаміну D пов’язана з підвищеним ризиком метаболічного синдрому та серцево-судинних захворювань (інфаркт, інсульт, гіпертонія, захворювання нирок), але також впливає на захисні функції організму від агресії (імунітету).
Недостатня концентрація магнію призводить до депресії, метаболічного синдрому та серцево-судинних захворювань.
Це лише кілька прикладів. Список дуже довгий. Я викладу все докладно, про кожну ситуацію, в окремих статтях.
Їжа, яка вважається поживною:
- лосось
- Капуста (кормова капуста)
- Морська трава
- часник
- Печінка та інші органи тварин
- сардини
- чорниця
- жовток
- Чорний шоколад
- червоне мясо
- Дуже жирні молочні продукти
Бачити і не вірити! Всі вони дружать кето !
“НЕХАЙТЕ ХАРЧУВАННЯ МЕДИЦИНОЮ І ЛІКАРСТВО ХРАНИТЬ.
Як ви помітили, організм не потребує ніяких вуглеводів, немає необхідних вуглеводів. Організм може самостійно синтезувати стільки глюкози, скільки йому потрібно. Ви можете жити без проблем з нульовими грамами вуглеводів на день (наприклад, екстремальний хижак).
Ну, тепер ви знаєте про харчову щільність .
Будьте кето Будьте щасливі !