Яка рекомендована дієта при гастриті

Рекомендується більш-менш сувора дієта.

- Житній і весь свіжий хліб, листкове тісто та випічка;

- М’ясні, рибні та грибні бульйони, порошок, ши, борщ, міцні овочеві бульйони;

- Жирне м'ясо та риба, жирне м'ясо, качка, гуска, субпродукти (печінка, нирки, мозок), копчене м'ясо, консерви;

- Яйця, варені та смажені;

- Білокачанна капуста, ріпа, буряк, редиска, щавель, шпинат, цибуля, огірки, квашені, кислі та мариновані овочі, гриби;

- Бобові, просо, перли, ячмінь, кукурудза;

- Пікантні та жирні закуски, гірчиця, хвіст, гострий перець;

- Кислі, недостатньо стиглі, багаті клітковиною фрукти та ягоди, відсутні сухофрукти;

- Шоколад, морозиво, чорна кава, какао, холодні напої, газовані напої;

- Молочні продукти з високим вмістом кислоти, гострі, солоні сири. Обмежте сметану.