Яка спеція спалює жирові клітини
Після численних досліджень вчені підтвердили, що сполука популярної спеції може допомогти спалити жир.
Вчені виявили, що сполука кориці може допомогти спалити жир. Кориця, ефірна олія, яка забезпечує специфічний запах кориці, захищає організм від ожиріння, пише The Independent.
Дослідники з Мічиганського університету стверджують, що нафта також активує термогенез - процес обміну речовин, який спалює калорії, виробляючи тепло тіла. Цей процес сприяє втраті ваги, автори дослідження дійшли висновку, що кориця має ряд метаболічних переваг.
Джун Ву, автор дослідження та професор-дослідник Інституту наук про життя, усвідомлюючи користь кориці, хотів поглибити розпочаті дослідження, щоб точно з’ясувати його вплив на організм.
Ву та його команда протестували жирові клітини у ряду добровольців та помітили збільшення ферментів, які посилюють ліпідний обмін після того, як добровольці їли корицю.
Хоча великих досліджень для виявлення можливих побічних ефектів не проводилось, Ву вважає, що його результати є багатообіцяючими з точки зору внеску кориці у зниження ожиріння.