Які етапи диверсифікації?

Ви пережили дивовижний досвід народження та перші місяці життя дивовижної дитини. Кожен день - це новий виклик, і ви задаєтесь питанням, як підготуватися до найважливішого етапу диверсифікації їжі, що створює харчовий слід, який може тривати все життя.?

Урізноманітнити свій раціон не складно, якщо ви знаєте найважливіші 4 етапи диверсифікації і оптимальний харчовий вміст для кожного етапу, а також ризики для дитини порушити правила.

I етап: яблучний сік та овочеві пюре

Немовлята не народжуються з внутрішнім механізмом, який керує ними у виборі поживної дієти, тому від матері залежить, щоб забезпечити їх у потрібний час найкращими поживними речовинами з найкорисніших продуктів харчування. Для шлунка, який тільки вчиться перетравлювати їжу, фрукти та овочі у вигляді соків та пюре є ідеальним початком. Почніть з однієї їжі, наприклад, морквяного соку, який ви даєте йому кілька днів поспіль, потім додайте іншу їжу, наприклад, яблучний сік, з яким ви робите те саме.

II етап: фруктово-овочеві пюре з олією

До яблук з першої стадії додають груші, персики, абрикоси, нектарини, вишні, вишні, цитрусові та авокадо (по одному кожні кілька днів), з яких готують змішані пюре з щонайбільше 3 фруктів. Через 8 місяців до йогурту можна додавати свіжі ягоди з 17.00.

Інші фрукти вводяться наступним чином:

в 7-8 місяців: банани, ананас, манго, диня
в 10-11 місяців: виноград, сливи, диня, хурма
понад 18 місяців: ківі, полуниця, малина, чорниця, полуниця, ожина, обліпиха

III етап: вапняний сир та м’ясо

Домашній або кальцієвий сир додають до фруктового пюре о 10.00, а м’ясне пюре - до обіднього пюре. Найбільш рекомендованим м’ясом є «органічне», заміська курка, індичка або яловичина. Уникайте дешевої комерційної курки, там повно гормонів росту.

Хоча ви також можете знайти сир у торгівлі, рекомендується робити його вдома, з молока та молочного кальцію. Зварити літр молока з 10 таблетками молочного кальцію, вичавити лимонний сік, зцідити сироватку і готово!

IV етап: повноцінне та здорове харчування, як для дорослих

Немовлята готові перейти на дорослу їжу приблизно до року. Хоча більшість продуктів все ще потрібно подрібнити або нарізати на дрібні шматочки, однорічні немовлята можуть їсти такий самий тип їжі, як і решта членів сім'ї, за умови, що сім'я харчується здорово та збалансовано (відсутність переробленого м'яса, насичених жирів або транс, комерційні солодощі та соки). В один рік нормальна дитина може пити рідину з чашки і майже може годуватися чайною ложкою.

Імунна система дитини формується з народження. У зв’язку з цим наукові дослідження виявили, що немовлята, яких годують грудьми природним шляхом протягом принаймні 6 місяців, набагато більш захищені від алергії, оскільки грудне молоко є найкращим імунізатором, тим більше, що перші місяці життя мають вирішальне значення для боротьби з інфекціями. та алергія.

Що стосується харчової алергії, мед повністю заборонений до року, оскільки він може спричинити ботулізм - хворобу, яка спричиняє хаос на тілі дитини.

Згідно з міжнародними дослідженнями, коров'яче молоко, соя, продукти з пшениці, горіхи (включаючи арахісове масло), яйця та молюски - це продукти, які найчастіше відповідають за алергію. Обов’язково проконсультуйтеся зі своїм лікарем, якщо ви підозрюєте, що ваша дитина чутлива до певних продуктів і турбується про будь-які проблеми зі здоров’ям, які вони можуть викликати.

Багато уроків, які немовлята вивчають про їжу та процес прийому їжі, залишають враження, яке триватиме все життя. Пізніше харчові уподобання та звички, апетит та правила харчування впливають на харчові практики в перші місяці життя.