Які фрукти та овочі дотримуватись лінії PassionSant

новини Вживання різноманітних сортів фруктів та овочів допомагає підтримувати стабільнішу вагу протягом багатьох років, набирати меншу вагу або навіть худнути: головне - флавоноїди.

фруктів овочів

А конкретніше певні підгрупи цих речовин з антиоксидантними властивостями, як показало це американське дослідження (Гарвардський університет) після моніторингу близько 130 000 дорослих (чоловіків і жінок) протягом чверті століття. Їх харчові звички були проаналізовані для виявлення зв'язку між споживанням фруктів та овочів та еволюцієюіндекс маси тіла (ІМТ). Спостереження мають загальний характер, і очевидно, що вони мають право на винятки.

Тим не менше, дослідники встановили сприятливий вплив на збільшення ваги завдяки великому споживанню антоціанів (або антоціанів), флавонолів та полімерних флавоноїдів ("збірки"). Конкретно ці підгрупи флавоноїдів містяться у великих кількостях у таких фруктах, як чорниця, Яблуко, Груша, слива, полуниця де виноградний, а в овочах на зразок перець та селера, знаючи, що багато інших рослин представляють цікаві джерела.

Дослідники не можуть виключати, що можуть бути враховані інші параметри (зокрема загальний здоровий спосіб життя серед завзятих любителів фруктів та овочів), але вони тим не менш вважають, що заохоченням їсти більше джерел флавоноїди може допомогти обмежити довгостроковий набір ваги або навіть схуднення серед багатьох інших переваг для здоров’я.