Які найкращі страви у світі
Які найкращі страви у світі? Відповісти на це питання не можна, якщо кожен із нас має власні уподобання. Ну, деякий час тому, Подорожі CNN спробував відповісти на це питання за допомогою експертів, і склав рейтинг близько 50 страв з усього світу. Ми вибрали перші 11. Ось вони нижче.
1. Массаман каррі, Таїланд
Массаман каррі - це тайська страва, але, здається, воно виникло в Персії, завезене в "Країну усмішок" в 17 столітті. Нарешті, воно, як кажуть, є королем страв "каррі" і готується в переважно з куркою, але також з яловичиною, свининою тощо. Різниця була б у приправа використовується для вставки каррі, які роблять каррі Massaman по-справжньому особливим.
2. Неаполітанська піца
Найкраща піца у світі була і залишається такою в Неаполі. Оригінальна неаполітанська піца заснована на простоті, її готують лише в дров’яних печах і використовують морську сіль, високоякісне пшеничне борошно, три види свіжих помідорів, а тісто розкачують вручну. Основними інгредієнтами є: тісто, помідори, оливкова олія, сіль та базилік (піца Марінара навіть не містить сиру). Таким чином неаполітанці створили їжу, яку мало хто робить правильно, але всі віддають перевагу їй у оригінальній версії.
3. Шоколад, родом з Мексики
Про шоколад, який всі знають і кожен їсть, мало що сказати. З цієї причини він не міг би бути відсутнім на цій вершині. Кажуть, що шоколад сьогодні винайшли в Мексиці майя, які споживали його у рідкій формі.
4. Суші, Японія
Коли ви думаєте, що величезні бренди, такі як Toyota, Sony, Nikon чи Yamaha, були створені людьми, які їдять лише щось складне з сирою рибою та рисом, ви не можете не думати, що між ними повинен бути зв’язок. речі. Тоді японці не живуть так даремно - вони просто хочуть встигнути поїсти таку смачну штуку.
5. Пекінська качка, Китай.
Весь секрет цієї страви - глазур, в яку загорнута качка. Запечена на повільному вогні, хрустка, шкіра на пекінській качці настільки хороша, що в автентичних ресторанах подають більше шкіри, ніж м’яса. Можна сказати, що окрім польоту або плавання по воді, це єдиний спосіб, яким ти хочеш побачити качку.
6. Гамбургери
Ми не маємо багато сказати про те, який гамбургер. Якщо лише один виробник, McDonald’s, щороку продає гамбургери на 20 мільярдів доларів, то це досить вагома причина, щоб включити його до списку улюблених страв людей у всьому світі.
7. Penang assam laksa, Малайзія
Одне з найпопулярніших страв в Малайзії - пряно-кисла локшинна рибна паста. Тамаринд є основним інгредієнтом цієї страви ("асам" означає тамаринд, а Пенанг - штат Малайзії).
8. Том ням гоун
Tom yum goong - найкращий тайський суп з креветок, грибів, помідорів, лимонної трави, калгалу та листя кафіру. Зазвичай його виготовляють з кокосовим молоком. Tom yum goong об'єднує найкращі тайські смаки: кислий, солоний, гарячий і солодкий. На щастя, це також дуже дешево.
9. Морозиво
Тут теж нема чого сказати. Тоді, можливо, більшість людей віддають перевагу американському стилю з горіхами, безе та шоколадним соусом.
10. Покладіть муамбу з Габону
Більш західна версія цієї габонської страви - та, в якій курка занурюється в арахісове масло. Однак оригінальний африканський рецепт включає інгредієнти: курка, гострий перець, часник, помідори, перець, сіль, бамія та пальмове масло (насправді пальмове масло - справжній секрет цього кулінарного дива).
11. Ренданг з Індонезії
Коротше кажучи, рецепт цієї традиційної індонезійської страви: Яловичина готується повільно на повільному вогні з кокосовим молоком та сумішшю лимонної трави, калгану, часнику, куркуми, імбиру та гострого перцю. Залишилося кип’ятити кілька годин, щоб стати абсолютно божественною стравою. Його їдять відразу після приготування, але багато хто вважає, що краще залишити на ніч.