Які переваги огорода Ca m; зацікавлені
Відкрийте для себе наші найкращі поради щодо вашого городу, натиснувши тут !
Вживання їжі з корисними для нашого здоров’я властивостями почалося не з відновлення інтересу західників до корисних продуктів. Навпаки, з давніх часів лікарі та цілителі вже рекомендували своїм пацієнтам продукти, придатні для їхніх недуг. Завдяки своїм антисептичним властивостям часник забезпечував, наприклад, захист травної системи від мікробів та отрут у Стародавньому Римі. Морський кріп, або морський фенхель, рекламував Гіппократ для осушення сечовидільної системи. Що стосується фараонів, то вони переслідували свою мігрень, кусаючи насіння коріандру.
Таким чином, кожна традиційна медицина використовувала фрукти, овочі, морські водорості та насіння, які оточували її, для розробки своїх засобів. Отже, на тарілках наших предків і в садах наших бабусь уже були продукти, чиє багатство антиоксидантів або вміст мінеральних солей заслуговувало б визначити суперпродукти.
Буряк
Цей корінь, ресторанна зірка, настільки ж низькокалорійний, наскільки багатий антиоксидантами, клітковиною та нітратами. Бактерії в нашому роті перетворюють їх в оксид азоту, серцево-судинний ефект якого полягає у зниженні артеріального тиску та розрідженні крові.
Фенхель
Багатий водою та клітковиною, кріп є союзником кишкового транзиту, спазмолітиком та проти здуття живота. Цибулина має високий вміст заліза та вітаміну С, тоді як листя, мало споживані, концентрують антиоксидантні властивості.
Кропива
Незважаючи на схожий на бур’ян зовнішній вигляд, з давніх часів це одна з найбільш широко використовуваних лікарських рослин - від кореня до кореня. Сечогінний, знезаражуючий та знеболюючий засіб серед інших якостей, кропива концентрує, зокрема, залізо, кальцій і магній.
Гриби
Вони містять понад 80% води, але їх суха речовина багата білком, ніж більшість свіжих овочів, не містять більше калорій, ніж зелений овоч. Вони також є важливим джерелом вітаміну B, особливо лисички труби.
Шафран
Традиційні ліки одностайні: з часів античності цей екстракт з квітки крокусу має всі достоїнства. Багатий каротиноїдами та антиоксидантами, він продемонстрував свої протипухлинні, антидепресантні та знеболюючі властивості.
Чорниця
Ця ягода є найбільш концентрованим фруктом в антиоксидантах завдяки своєму пігменту - антоціаніну. Пригнічувач апетиту та сечогінний засіб, він має настільки ж низький вміст цукру та калорій, як і багатий клітковиною та вітамінами. Словом, суперпродукт - це вона !