Який хліб віддавати перевагу при цукровому діабеті
Чи завжди в хлібі є клітковина? Якщо так, чи можуть пацієнти Крона це їсти? ?
Чи варто віддавати перевагу повнозерновому хлібу, коли у вас діабет? ?
Діабет 2 типу, мені радять їсти хліб з непросіяного борошна, але у мене тендітний кишечник! Що ви порадите ?
За редакцією Allodocteurs.fr
Написано 1 липня 2013 року
Відповіді з доктором Бріжит Данчин, лікарем-дієтологом:
"Клітковина дратує кишечник, незважаючи ні на що, знаючи, що справжня проблема полягає у целіакії, тому у випадку непереносимості глютену ... Ви можете їсти хліб, коли у вас хвороба Крона, перебуваючи при целіакії, ви не можете їсти хліб у всі.
"Коли ти хворий на діабет, ти повинен їсти хліб з найнижчим глікемічним індексом. Знаючи, що звичайний багет має вищий глікемічний індекс, ніж традиційний багет.
"При цукровому діабеті 2 типу вам доведеться розділяти споживання хліба і не їсти його занадто багато. Отже, ви повинні їсти його повільно, приймати невеликі кількості. Хворому на діабет доведеться знайти правильний хліб у правильній пекарні. витримати ці труднощі ".