Який вид молока є найздоровішим Evenimentul Zilei

Автор: АдамПопеску/Дата публікації: 04.07.2010 19:04

який

Повністю пастеризоване молоко ідеально підходить для дітей, тоді як дорослі повинні пити тільки знежирене молоко. Остерігайтеся молока на ринках: воно може спричинити серйозні захворювання!

Молоко є основним джерелом кальцію, але перед вживанням його необхідно термічно обробити, оскільки воно може переносити серйозні захворювання, якщо його не пастеризувати.

"Остерігайтеся пластикової упаковки, яку використовують виробники, які не мають торгових точок у магазинах, оскільки їх можна використовувати неправильно", - застерігає дієтолог Коріна Зуграву.

Дітям важливо вживати молоко, не тільки коров’яче, але й козяче або буйволине.

Молоко буйволів, коз, овець жирніше коров’ячого

Крім вітамінів, молоко також містить високоякісний білок, фосфор, усі вітаміни (крім вітаміну С), елементи, що забезпечують нормальну роботу організму.

Наприклад, вітамін А корисний для здоров’я шкіри, а вітамін D має антиостеопоротичну та протипухлинну дію. Найжирніше молоко - це буйволине та козяче молоко, призначене дітям, оскільки воно допомагає рости, а за ним - овече та коров’яче.

Маленькі діти повинні споживати незбиране молоко, щоб забезпечити споживання жирів та поживних речовин, щоб допомогти їм розвиватися, а дорослим та людям похилого віку рекомендується вживати лише частково або повністю знежирене молоко, щоб уникнути проблем з холестерином. «Молоко не має протипоказань. Кожен повинен пити молоко, щоб забезпечити організм необхідною кількістю кальцію і білка, важливих речовин для розвитку кісток у дітей або відновлення кісткової системи у дорослих ", - пояснює дієтолог Коріна Зуграву. Експерти також стверджують, що розумна доза молока становить 300 мілілітрів на день.

Однак будьте обережні, щоб молоко не містило заліза, і через це дитина легко може захворіти на анемію. Щоб уникнути таких проблем потрібно включати в раціон достатню кількість яєць, м’яса та овочів. У молоці немає жодного вітаміну С, тому дітям також потрібні овочі та фрукти для зміцнення імунітету. Крім того, молоко містить натрій, який може спричинити проблеми тим, хто має спеціальні дієти (проблеми із серцем, нирками).

Хвороби, спричинені необробленим молоком

Незалежно від своїх якостей, молоко також може викликати захворювання, якщо воно не піддається термічній обробці (пастеризоване, стерилізоване).

  • "Туберкульоз може вироблятися патогеном, що існує в сирому молоці, який атакує легені ", - пояснює дієтолог Георге Менцинікопскі.

  • лістеріоз це хвороба, що поширюється сиром, виготовленим з непастеризованого молока. "В основному це вражає дітей та людей похилого віку, а вагітні жінки можуть навіть втратити вагітність", - попереджає фахівець.

  • Лихоманка Тиф також може бути викликаний молоком. Нелікований може навіть спричинити смерть. Симптоми включають нудоту, блювоту, лихоманку, діарею.

  • Стафілококоза це харчове отруєння, яке відбувається через дві години після прийому молока. Це проявляється блювотою, спазмами в животі, а іноді діареєю та головним болем.

  • сальмонельоз це також токсична інфекція, спричинена мікробом, симптоми якого проявляються протягом 24 годин. Це проявляється діареєю, судомами, лихоманкою, головним болем, блювотою. "Бувають також випадки, коли бактерія може атакувати серце, мозок або підшлункову залозу", - попереджає Менцинікопскі.

Наші рекомендації

"Учасники Форуму політичного діалогу в Лівії домовились про організацію національних виборів

Радник мав би піти до кінця року, але він ...