Якої дієти слід дотримуватися
Протягом останніх років у школі-інтернаті було незліченна кількість дискусій щодо найкращого режиму харчування. Дієтологи проти тих, хто вирішив їсти менше вуглеводів і менше цукру. Хижаки не погоджуються з вегетаріанцями. Вегани зовсім не люблять вегетаріанців, і на думку тих, хто дотримується IIFYM, все не так, але кожен може навчитися чомусь у кого завгодно. Хоча одні вважають, що вживати піст можна, інші вважають, що їсти слід раз на три години.
Що правда? Які ідеї ви повинні прийняти у всій цій плутанині?
Перш за все, якщо ви добре почуваєтесь тим, що їсте зараз, ви фізично і психічно здорові, але ви думаєте щось змінити лише тому, що так сказав знайомий в Інтернеті або друг, який щойно став вегетаріанцем і робить вас ви відчуваєте себе дивно, коли їсте м’ясо, тоді забудьте про всю цю ідею. Можливо, зараз не час для таких змін.
Найголовніше - це те, як ви почуваєтесь і що ваше тіло передає вам, а не те, як виглядає ваша їжа в Instagram чи взагалі перед людьми.
Однак якщо ви погано почуваєтесь фізично чи психічно, ви завжди хворієте, вам важче або ви відчуваєте потребу схуднути або набрати вагу, зміна раціону неминуча. Отже, які є варіанти і що вибрати?
IIFYM
Якщо ви любите порядок і дисципліну, але в той же час ви, схоже, хочете більше свободи їсти, ця дієтична дієта ідеально підходить для вас. Абревіатура IIFYM походить від того, якщо вона відповідає вашим макросам. Якщо ви все ще не знаєте, що означають ці макроелементи, знайте, що вони стосуються вуглеводів, жирів, білків та багато іншого, про що ви можете прочитати в цій статті.
Основна ідея дієти полягає в тому, щоб розрахувати вашу добову норму споживаних калорій (або тижневу межу), визначити частку макроелементів, записати будь-яку їжу, яку ви їсте, і вести облік.
Перевага такої дієти полягає в тому, що вона не така сувора, і не слід обмежуватися, контролюючи свої макроелементи. Якщо ви знаєте, як, що і скільки їсти, це не проблема, якщо ви також час від часу скуштуєте шоколадний торт, виготовлений мамою. Але важливо закуповувати свої поживні речовини з якісних джерел, а не будувати свій раціон лише на інших замінниках, які можуть виглядати краще, але насправді нічого не пропонують.
80% вашого раціону має містити якісні та цінні продукти, і лише 20% раціону слід залишити на менш корисні речі.
Якщо ви думаєте купувати щоденну порцію макроелементів із шоколаду чи інших солодощів, а ввечері їсти кабачки чи картоплю, а це означало б, що 80% їжі не приносить вам ніякої користі, тоді відмовтеся від цієї ідеї, бо це не те, що Думали про дієту IIFYM, хоча деякі люди в це вірять.
Якщо ви хочете отримати більше порад або вказівок щодо харчування, подивіться тут.
LHCf
З низьким вмістом вуглеводів, з високим вмістом жиру, без цукру або просто справжньої їжі. Але це також одна з найбільш засуджених дієт.
Принцип цієї дієти полягає у справжній їжі - особливо в необробленій їжі. Найвища частка макроелементів у цій дієті - це не вуглеводи, як у випадку з МІФУМ, а жири, білки і лише потім вуглеводи.
У багатьох скептиків складається враження, що рівень вуглеводів у цій дієті занадто низький, наприклад близько 20 г вуглеводів на день; їх зазвичай їдять з якісними овочами, горіхами або випічкою, рідше з рисом або макаронами. Важливо не завжди слухатись лише рекомендацій інших, а слухати сигнали власного тіла, воно краще знає, що вам потрібно.
Також ходять чутки про здатність нашого організму функціонувати без цукру, корисний він чи ні, оскільки при цій дієті цукор вживається лише через фрукти, крім меду, залежно від уподобань. Однак результати дієти показують, що це можливо, і користь від неї велика: покращення стану хронічного захворювання, особливо при цукровому діабеті.
Вегетаріанці, вегани (виробники фруктів)
Відсутність споживання м’яса також є модною в останні роки дедалі більше, оскільки багато років тому суспільство дивилося на людей, які не їли м’яса дивно, сьогодні це все частіше і частіше. І люди обирають такий тип дієти не лише через інтерес до здорового харчування, а й через певні етичні чи екологічні причини.,
Вегетаріанець - це людина, яка вирішила перестати їсти м’ясо (включаючи рибу та птицю), але продовжує їсти сир, молоко, яйця, мед, порівняно з веганом, який виключає зі свого раціону всі ці продукти тваринного походження.
Фруктаріанство - ще один рівень цієї дієти і передбачає лише вживання фруктів або рослин, які не «вбивають» планету, тому виняток становлять пшениця та овочі з листям або корінням.
Що стосується LCHF, то досі існують припущення, дослідження та дискусії щодо того, чи підходить він для людей, бо вони, за своєю природою, травоїдні. І думки зазвичай поділяються на два табори.
Таким чином, необхідно доповнювати, коли це необхідно, таку дієту, замінюючи те, що ми зазвичай споживаємо в раціоні тварин. Переваги в тому, що в наш час це не складно зробити.
Переривчасте голодування
Ще один хіт Інтернету за останні роки, давайте коротко розповімо вам, про що йдеться.
Ця ідея полягає не стільки в тому, що ви їсте, навіть якщо правило 80/20 стосується вашого здоров’я, скільки в часі, який ви їсте. Є кілька альтернативних "вікон" щодо того, коли їсти, коли ні чи як подовжити своє "вікно" спати без їжі.
Це можуть бути 12/12 годинні або 16/8 годинні вікна, або 36 годинні повідомлення. Деякі люди, завдяки своєму психічному опору та природній активізації організму, роблять вибір на користь тривалих періодів голодування, але це не для всіх, і я не рекомендую його людям, які нещодавно переживали емоційні або харчові розлади.
Висновок
Це, звичайно, не всі сучасні харчові тенденції, але саме з ними ви найчастіше стикаєтесь.
Але ми повинні пам’ятати, що те, що підходить одній людині, не обов’язково підходить іншій. Загалом, мова йде про наше психічне благополуччя, адже якщо ми змусимо себе звикнути до певної дієти, наше тіло все одно не буде добре почуватись.
І якщо ви вважаєте, що дієта найкраще вам підходить, не намагайтеся переконувати всіх, що це найкраще для всіх. Це найкраще, але для вас. Для інших це може бути випробуванням, і, маючи всі можливості сьогодні, кожен готовий вибрати те, що хоче.