Якщо хочеш їсти татарську

Із сотень місць на румунському узбережжі є декілька, які створюють враження, що їм ніколи не бракує клієнтів. Щоразу, коли ти стикаєшся з ними, майже всі столи зайняті, але, ніби дивом, ти обов'язково знайдеш собі місце. Це дає вам відчуття задоволення від того, що ви знаходитесь в оціненому місці і ви майже впевнені, що зробили хороший вибір. Після першого візиту ви не можете точно сказати, добре це було чи погано, але щось змушує вас повернутися вдруге чи втретє.

Одним з таких місць є ресторан "Антік" у Нептуні, розташований поруч із кафе "Ефенді", обидва з яких складають практично лише одне місце. Кафе знаходиться всередині, воно працює взимку, а ресторан розміщений на поверхні відкритої тераси, розташованої посеред дуже гарного та доглянутого саду. На цьому ж подвір’ї знаходиться клуб «Чому б і ні», цілий комплекс, розташований у центрі курорту Нептун, який належить тому самому власнику, місцевому жителю татарського походження. Або влітку, або взимку місце завжди населене клієнтами, незважаючи на відстань від Констанци, є можливість зіткнутися віч-на-віч з великою кількістю знайомих, ніби ви вийшли на каву в місці навколо будинку, а не в 40 кілометрів.

Я не можу дати об’єктивний вирок щодо того, хороший ресторан «Антік/Ефенді» чи ні. баклава, якою насолоджуються хвилеподібний звук кларнета, або посеред прекрасного саду навколо тераси, я дуже часто роблю, коли мене запитують друзі: "де ми п'ємо каву?" відповісти "Ефенді!". Я сподіваюся, що незабаром традиційні татарські страви наберуть позиції перед звичними та відмовляться від гарної частини страв із класичного меню, принаймні тих, які можуть на кілька пунктів зменшити вдячність покупців, які переступили їхній поріг.

---