Японський сніданок - НІППОНЯ

Здоровий сніданок

Рис та суп місо необхідні для традиційного японського сніданку.
Ось типовий японський сніданок.

ШІОДЖАКЕ/солоний і смажений лосось
DASHIMAKI/рулетний омлет
NATTO/ферментована соя
ГОХАН/варений рис
AJITSUKENORI/пряні водорості норі
УМЕБОШІ/мариновані сливи
MISOSHIRU/суп місо (з FU та WAKAME)

У наш час багато людей в Японії також снідають західним сніданком з тостами, смаженим яйцем, салатом та кавою, але японський сніданок все ще має багато шанувальників.
Якщо ви зупинитесь в рьокані (традиційний японський готель), вам завжди подаватимуть японський сніданок вранці.

Сніданок у Ryokan KOYOKAKU в Арімі

чи знаєте ви, чи є у Берліні ресторан/кафе, де ви можете спробувати цей японський сніданок? Про це мені сказав колега, і мені справді цікаво.

Велике спасибі та найкращі побажання
Дірк

Привіт Дірк,
Тут незабаром відкриється японська пекарня, я не знаю, чи пропонують вони сніданок. Я запитаю дружину
Привіт, вт

Після пошуку, але, на жаль, марно в Берліні, є лише японські суші, і я насправді не знаю нічого традиційного