ЯСЕНЬ - Fraxinus excelsior - Родина Олеацеї
Рецепти доктора Мірчі Константинеску

Дерево заввишки 20-30 метрів, з прямим стеблом і рідкісною кроною. Він стихійно росте і культивується в рівнинних, пагорбних і підгірних районах, добре розвиваючись в теплому і вологому кліматі. Не витримує сильних морозів. Цвіте в квітні - до листя. Квітки червоно-коричневі в гронах, одностатеві або гермафродитні, однодомні. Плід - сіро-жовта, довгасто-ланцетна самара довжиною 2-4 см, з одним насінням 78-12 мм.
Листя (fraxini folia) складні, гострі та дрібнозубчасті, містять похідні флавону та кумарину, органічні кислоти, вітамін С, фітонциди, мінеральні елементи та мають сечогінну, гіпотензивну, потогінну та послаблюючу дію. Збирають його в травні-липні і сушать у тіні тонким шаром у добре провітрюваних місцях. Вони мають сприятливу дію при лікуванні гострого та хронічного ревматизму, подагри, ожиріння, при деяких захворюваннях органів травлення, серцево-судинної та ниркової системи, вводяться в лікувальні чаї разом із рослинами, що мають подібні показання.
Чай з листя попелу готують у вигляді настою 2% столової ложки висушеного і подрібненого листя на 200 - 250 мл води (одна склянка). Пити 2-3 склянки чаю на день, приблизно 15 днів на місяць.
Ми представляємо дві сечогінні формули чаю, що включають листя золи:
• Листя ясена (листовий попіл) 50 грам
• Шокові квіти (sambuci flores) 20 грам
• Кукурудзяний шовк (stigmate maydis) 20 грам
• Стебла вишні (stipites cerasorum) 10 грам
Цей чай має сечогінну, потогінну, проносну, гіпотензивну дію і призначається при лікуванні схуднення, ожиріння, гіпертонії, ревматичних захворювань, хвороб нирок та в інших випадках, коли показані діуретики. Приготуйте, варивши на повільному вогні протягом 2-3 хвилин, столову ложку рослинної суміші в 200-250 мл води. Залиште блюдо накритим на 15-20 хвилин, а потім процідіть. Пити 2-3 склянки чаю на день. Лікування сечогінними чаями та добову кількість, яку вживає, вирішує тільки лікар, оскільки у разі протипоказань, таких як наявність закупорки в сечовивідних шляхах (камені, птоз нирок, стриктури, пухлини та інші), вимушений діурез може спричинити ускладнення.
• хвощ польовий (equisseti herba)
• Листя ясена (fraxini folia)
• Чебрець (трава чебрецю)
• Листя чорниці (myrtilli folia)
• Плоди фенхелю (foeniculi fructus)