Йодова їжа - чудовий спосіб запобігти дефіциту EDEKA

Йод є одним з важливих поживних речовин. Якщо ми вживаємо занадто мало його, можуть виникнути симптоми дефіциту. Дізнайтеся більше про важливу функцію мікроелемента та про те, як ви можете задовольнити свої потреби за допомогою дієти.

запобігти

Йодова їжа: функціонування та виникнення

Мікроелемент йод бере участь у багатьох процесах в організмі, а тому є одним з найважливіших поживних речовин, які ми повинні постійно вводити з їжею. Зокрема, йод важливий для

• нормальний енергетичний обмін,

• функція щитовидної залози,

• підтримка нормальної шкіри,

• наші когнітивні функції.

Якщо споживання йоду регулярно нижче вимог, ці процеси порушуються. Найвідоміші такі захворювання щитовидної залози, як гіпотиреоз та збільшення залози, широко відоме як зоб. Як і деякі інші мінерали та мікроелементи, організм не може сам виробляти йод. Оскільки йод, природно, у Німеччині міститься в харчових продуктах лише в невеликих кількостях, адекватне постачання повинно забезпечуватися збагаченням продуктів - найвидатнішим прикладом є йодована сіль. До продуктів, що містять йод, також належать морська риба, морепродукти та деякі види сиру. Відповідні таблиці містять інформацію про точний вміст йоду в їжі.