Його переваги, його приготування
ЇЖА - гарбуз, гарбуз, масляний горіх, гарбуз. З кабачком нудно нудьгувати. Тим більше, що це дуже корисно для здоров’я. Щоб сповна насолодитися цим, дотримуйтесь керівництва !
Ми завжди бачимо їх на ринку, вони прекрасні і взагалі підписують прихід осені. Єдина проблема полягає в тому, що вони часто великі і можуть залякати споживача, який не впевнений, який кінець взяти. Але після цієї статті у сквошу для вас більше не буде секретів, і ви будете знати, як це оцінювати тим більше.
Вся інформація про
Їжа, зроби собі добро
Де його знайти? Як це їсти ?
Ви знайдете їх з кінця серпня по січень, і найцікавіше у сквоші те, що у вас є вибір! Гарбуз, гарбуз, масляний горіх, гарбуз, різні форми, кольори та смаки, можна варіювати задоволення. Ви будете тримати його в прохолодному та сухому місці, якщо його не відкрити, інакше покладете в холодильник, покритий поліетиленовою плівкою. Його насіння (які найчастіше купують в органічних магазинах) також дуже корисні для здоров’я, і ми також можемо видобути олію з дуже цікавими достоїнствами.
Його чесноти
Дієтолог Максим Месгеге високо оцінює достоїнства цього овоча: "Кабачки складаються на 90% з води. Дуже мало енергії (менше 20 калорій на 100 грам), вони також дуже багаті клітковиною, що робить їх міцною їжею. Ситна сила. Вони також дуже багаті вітаміном С і бета-каротином, і в глибоку зиму це поживні речовини, які нам особливо потрібні для підтримки форми ".
Крім того, 250 грам гарбуза, наприклад, покриває 25% рекомендованого щоденного споживання вітаміну А, що дуже важливо для здоров’я наших очей зокрема. Нарешті, кабачок дуже багатий на такі мінерали, як калій і цинк, які рідше зустрічаються в нашому дієті. "Бажано бути обережними з насінням, оскільки вони трохи калорійніші, але дуже корисні для здоров'я, посипайте ними свої супи або салати, але не зловживайте ними", - продовжує дієтолог. А для тих, хто сміливіший, знайте, що в органічних магазинах також є гарбузова олія. Гірше традиційних олій, воно може надати новий смак вашим салатам та іншим заготовкам.
Читайте також
Як його приготувати ?
Кабачки можна приготувати різними способами, що є дуже практичним, оскільки, оскільки деякі овочі значущі, не соромтеся змінювати рецепти на одному шматку. Смажений, варений або пюре, патисони бувають усіх відтінків. "Як ми вже говорили вище, його сильна ситна сила та низький вміст енергії роблять його дуже хорошим продуктом для заміни картоплі, особливо в супах або гратенах: хороший спосіб контролювати свою фігуру".
Зверніть увагу, що кабачок дуже добре поєднується зі спеціями типу каррі, і що поєднання обох цих ефектів завжди ефективно незалежно від методів приготування. Більш несподівано, кабачок також може виглядати як десерт: "Англосакси не соромлячись готують його в торті чи пирозі, це знаменитий" гарбузовий пиріг ".
Редакція LCI
Оновлено: 05.05.2018 о 5:26 ранку
03.05.2018 о 5:23