Юньнань Туоча 2007 ThéCalin - Чай Туо ча - Пташине гніздо Пуер

волога земля та ліси.

2007

Маленька теїна. Споживати в будь-який час.

сухий, захищений від світла та неприємних запахів.

без обмежень, оскільки Pu Ehr покращується з віком.

Пу Ер збирали та стискали в провінції Юньнань у 2007 році, оригінальний аромат деревини.

У Гайвані

Туоча (沱茶) позначає тип чаю Пуер, спресований у формі пташиного гнізда. З часів династії Тан (618-907 рр. Н. Е.) Цей вид чаю пресували для зменшення його обсягу та полегшення транспортування, традиція продовжується і сьогодні.

Пуер (’) - назва китайського міста, яке організувало торгівлю.

Чаї типу Пуер кваліфікуються як постферментаційні, оскільки вони проходять дві ферментації.

Останніми роками Pu’er був урожай, тому що з віком вони ставали кращими і люблять вина, чим старші Pu’ers, тим дорожчі вони.

Міні Tuocha - це фактично окремі дози Pu’Er у формі пташиного гнізда, ідеально підходять для приготування чаю в офісі та полегшення схуднення.

Наш Юньнань Туоча 2007 - це пуер-шу-ча (熟 茶: зварений чай), зібраний у травні 2007 року на висоті, у гарячій і вологій зоні Сімао, в префектурі, від якої залежить місто Пуер.

Під час першої дегустації Pu’er може здивувати або навіть збентежити темно-червоним кольором напою та вологим земляним смаком. Після того, як ефект сюрпризу стихне, ви зможете оцінити його унікальний смак для чаю, що нагадує відвідування льоху або прогулянку лісом.