Кабачки в клярі - грецький стиль від шеф-кухаря Kaliorexi

інгредієнти

3 м.-Великий кабачки
1 склянка Борошно
½ чашка молоко
1 Яйце
сіль і перець

Харчові цінності на порцію

білка
Вуглеводи.

підготовка

Наріжте кабачки тонкими круглими скибочками. Покладіть борошно в невелику миску. Додайте молоко, яйця, сіль і перець і все добре перемішайте.

грецький

На сковороді розігріти олію. Занурте скибочки кабачків в кляр і обсмажте на олії до золотистої скоринки.

Подавати до салатів, рисових та м’ясних страв.

Рецепт від

Ще рецепти від каліорексі

Москарі Коккіністо

Суп зі спаржею з медовою гірчицею

Кавуновий торт з маскарпоне та просекко

Вершки з волоських горіхів і перцю

Грецький апельсиновий і манний торт

Більше натхнення для підготовки в покрокових інструкціях

Коментарі

Привіт, я дав тісту трохи просочитися і нарізав кабачки товщі. Сяо Фіаммі

Привіт, це звучить як "мій улюблений кабачок для греків". Питання: Велика чи мала чашка? Тому що, додаючи яйце, інформація повинна бути важливою. В. Г. Лаурінілі

Саме так я його їв багато років тому у своєму улюбленому грецькому. Я більше ніколи не знайшов такого грека. Дотримуйтесь малюнка та покрокових інструкцій. LG

Привіт, я рада, що вам сподобався рецепт. І дякую за фото:-)

Чудовий і простий рецепт. Смаження мені завжди здається таким трудомістким. Для приготування найкраще використовувати дві каструлі:-)

Я багато разів пекла ці кабачки, але нарізала скибочки товщиною близько 3 см. Тоді тісто лише на вирізаних поверхнях, але смак більш насичений. Крім того, теплий соус з жерсті томатів для піци з пітливою цибулею, часником і зеленню, спеціями. І багет. У теплі дні готова легка їжа. Був великим хітом для моєї родини. LG Tilschi