Кабачки - Зріжте або залиште листя

Ваші кабачки зросли більшими, ніж очікувалося, і тепер тиснуть на сусідній салат. Незабаром потужні листя забирають також у петрушки та цибулі сонце. Чи можна просто зрізати листя кабачків, запитаєте ви, чи це шкодить рослині? Тут ви можете дізнатись, у яких випадках слід видаляти листя і що робити, щоб не зайти так далеко.

Кабачки та їх листя

Кабачки потребують листя для фотосинтезу, не зрізайте занадто багато листя, тримайте достатній відстань до інших рослин, ніжних, слабкі рослини не є добрими сусідами для кабачків. Кабачки, що лазять, підходять для балконів і рослин Ви можете відрізати свої цукіні на компості деякі чоловічі квіти і використовувати на кухні, обрізавши все хворе листя при перших симптомах грибкового захворювання

Велетні на городі

Кабачки - це підвид садового гарбуза і, отже, видатний представник сімейства гарбузових. Як і більшість її родичів, вона не зовсім низька, але може зрости значною. На відміну від багатьох видів гарбуза, кабачки - це не плетиста рослина, яка може лазити на огорожі та допоміжні засоби для сходження або повзати по землі.

Рослина залишається на місці і там росте кущистим. Всі листя, квіти і плоди виникають з базового стебла. Листя можуть досягати в діаметрі понад 30 сантиметрів. Вони мають шорстку поверхню і, як і більшість частин рослин, відчувають себе трохи колючими та подряпинами.

Овочі з потенціалом

Навіть якщо термін кабачок італійською мовою означає "маленький гарбуз" ? значить, також фрукти - все що завгодно, але не маленькі. Броньовані ягоди належать до найбільших фруктів загалом. Якщо ви відпустите їх, в крайньому випадку вони можуть бути довжиною до трьох футів і досить важкими.

Однак вони давно втратили свій тонкий, горіховий аромат у такому розмірі. Дозрівши, м’якоть на смак водяниста і має губчасту консистенцію.

Шкірка тверда, а зерна всередині плодів вже повністю розвинені, тому їх потрібно видалити перед споживанням. Навіть якщо вони не особливо смачні вifte “для зберігання, великі, зрілі кабачки чудово підійдуть. Якщо стебло зріджене, їх можна тримати кілька місяців і, як і гарбузи, використовувати для варіння, смаження та смаження у фритюрі.

Вишукані фрукти, смачні квіти

Однак гурмани особливо цінують ніжний, незрілий кабачок і збирають плоди, як тільки вони досягають довжини десяти сантиметрів. Часто навіть велика жовта квітка сидить на плодах. Квіти, до речі, теж їстівні. Начинені або смажені у фритюрі - іноді навіть обидва одночасно - вони є справжнім делікатесом. Вони також чудово смакують у сирому вигляді в салаті і служать веселим кольором.

Якщо ви хочете зібрати квіти для споживання, вам слід вибрати чоловічі. Вони сидять на довгих прямих фасонах. Натомість жіночі квіти мають коротші стебла, а під брунькою вже видно мініатюрний плід.

Тісні умови

Але назад з кухні в сад. І повернемося до вашої проблеми: ваші кабачки занадто великі - занадто великі. З непомітних молодих рослин майже за одну ніч виросли гігантські монстри, які просто не хочуть припиняти свій ріст.

Сусідні рослини вже зникли під постійно розширюється листям і там доглядають за собою. Чи можете ви взяти ножиці і просто зрізати великі кабачкові листя?

Річ у фотосинтезі

В принципі, вашій рослині цукіні потрібні її листя для фотосинтезу. Під час цього метаболічного процесу сонячне світло перетворюється в хімічну енергію за допомогою поглинаючого світло барвника хлорофілу в листі.

Отримавши таким чином енергію, рослина виробляє глюкозу та кисень із вуглекислого газу та води. Якщо взяти листя у рослини, їй не вистачає цієї життєвої енергії, в гіршому випадку кабачки гинуть. Однак якщо відрізати лише кілька листочків, драми не буде.

Еркенбрехт, Ірмела (Автор)
160 сторінок - 25 травня 2015 р. (Дата публікації) - pala verlag gmbh (видавець)

Продовжуйте обережно

Візьміть гострий, чистий ніж і зріжте стебла листя, що ображає, рівним зрізом. Не відривайте листя кабачків вручну, інакше ви можете викорчувати рослину. Зберігайте зрізані поверхні якомога меншими, оскільки вони представляють точку входу для патогенів.

Навіть якщо сусіди по ліжку зараз з нетерпінням очікують більше світла та повітря, не слід перестаратися із своїми ріжучими заходами. Якщо рослина занадто гола, їй не вистачає енергії для розвитку плодів. Крім того, молоде листя і плоди біля основи недостатньо захищені від сонця і їх можна спалити.

Коли залишати листя кабачків

Розумне планування

Зараз вже пізно - але ви можете планувати розумніше на наступний рік. Розраховуйте до півтора квадратних метрів на одну рослину кабачків і тримайте ніжні, чутливі рослини, які можна легко витіснити від ваших зелених велетнів

Якщо у вас обмежений простір, найкраще вибрати альпіністський сорт, наприклад, альпіністський кабачок - Чорний Форест - ? F1. Ці рослини ростуть компактно і їх можна вести вгору по скелелазі.

Таким чином ви запобігаєте, щоб ваше ліжко в найкоротші терміни перетворилося на зелені джунглі. Компактні сорти кабачків можна вирощувати навіть на балконі або терасі. Однак пам’ятайте, що кабачок - це не балконна квітка. Незалежно від того, який штам ви вирощуєте, рослині потрібен великий горщик і не менше 80 квадратних сантиметрів простору.

Зелений ваш компост

Розумні садівники просто висаджують свої кабачки на компостну купу. Там поживна поживними речовинами рослина знаходить достатню кількість їжі і нікому і нікому не заважає, коли поширюється

Навпаки: для того, щоб розкладання органічних відходів працювало бездоганно, компост достатня кількість вологи. Оскільки в середині літа цього зазвичай не вистачає, процес гниття може зупинитися через пануючу посуху.

Завдяки своїм великим листям рослини кабачків утворюють свого роду парасольку для працьовитих мікроорганізмів у вашій компостній купі. Тож усі виграють від цього: у ваших кабачків достатньо місця і добре запліднено, мікроорганізми в компості гарно вологі та тіньові, і ви зробили свою не зовсім привабливу компостну купу, яка привертає увагу в саду крізь гарненьку зелень.