Кабачок Гаспачо, легка, смачна школа приготування супів - майстерня з приготування їжі

Цукіні Гаспачо - легкий, смачний суп

Італійський делікатесний суп з кабачків-гаспачо настільки ж підходить як попередній суп, як і легке частування в теплий літній день.

1 кг кабачків
1 цибулина
2 зубчики часнику
200 мл солодких вершків
1 ст. Ложка лимонного соку
2 ст. Ложки дрібно зірваного базиліка
Сіль, чорний перець

Очистіть кабачки, цибулю і часник. Кабачки наріжте скибочками, а цибулю дрібно наріжте кубиками.
Придавити зубчики часнику.
Помістіть все в каструлю і залийте 750 мл холодної води.
Приправити сіллю.
Варіть все на повільному вогні 30 хвилин. Потім пюрируйте ручним блендером. Накрийте харчовою плівкою і остудіть протягом години.
Збийте вершки з лимонним соком до стійкості. Додайте базилік і все добре перемішайте і приправте сіллю і перцем. Потім під
Підніміть кабачкове пюре.
Подавайте негайно.
Сухариків з ним досить

Подібні статті

Chili con carne - класика

Класика для всіх, хто любить це полум'я: Chili con Carne Chili con Carne - це техаська страва, яка зарекомендувала себе за межами національних кордонів у всьому світі і зараз є в багатьох меню [...]

Дієти для супів худнуть, а супи стають стрункими

Бізнес з дієтами, лікуванням для схуднення та тижнями посту процвітає, як ніколи раніше, зараз він перетворився на мільярд доларів, і більшість людей можуть зазнати впливу масової реклами. Вічне захоплення красою робить це можливим, можливим [...]

Сочевичний суп з Касселером

Сочевичний суп з Касселером для прохолодних днів Цей суп із сочевиці з Касселером - ідеальне блюдо для прохолодних осінніх та зимових днів. Ця смачна страва наповнює вас і зігріває. Друк Сочевичний суп з Касселером автор: kochschule-kochwerkstatt Кухня: Німеччина Обслуговує: 4 […]

Більше рецептів

Веб-підказка

сторінки

Продовжуючи користуватися цим веб-сайтом, ви даєте згоду на використання файлів cookie. Більше інформації я приймаю

Налаштування файлів cookie на цьому веб-сайті налаштовано на "дозволити файли cookie", щоб забезпечити вам найкращий досвід перегляду. Якщо ви продовжуєте використовувати цей веб-сайт, не змінюючи налаштування файлів cookie, або натиснувши кнопку "Прийняти" нижче, ви погоджуєтесь із цим.