Качине філе та картопляне пюре; Пастернак

Качине філе схоже на качину грудку.
Різниця полягає в тому, що його брали з качки, яку не годували насильно ... отже, менше жиру.
Її м’якоть більш суха, час приготування повинен бути меншим.

пастернак

Суміш картопля/пастернак дає більш легку кашу. Пастернак в 2 рази менш калорійний, ніж картопля.

Качине філе та картопляне пюре - рецепт пастернаку

близько 23 г вуглеводів на тарілку

Інгредієнти

Інструкції

  1. Очистіть, помийте і наріжте пастернак та картоплю великими шматочками. Готувати на пару близько 30 хвилин
  2. Варіть філе на сковороді, починаючи шкірою вниз. 6 хвилин на сторону. Додайте гриби, очищені цибулею-шалотом і подрібнені при варінні з м’якоттю.
  3. Помістіть у форму для випікання і продовжуйте готувати в духовці при 160 ° протягом 8 хвилин.
  4. Деглазуйте сковороду білим вином - дайте тушкувати, поки консистенція не стане сиропистою.
  5. Подрібніть картоплю та пастернак сиром Сен Море - приправте сіллю та перцем - подавайте зі скибочками качиного філе, грибами та соусом. Посипте трохи петрушки
  • Приготоване:Дієти та нетерпима кухня
  • Тип страви:Головна страва
  • Рівень складності:Помірний

Тушонка з баранини, яка не надто калорійна, багата клітковиною (без крохмальних продуктів) (докладніше ...)

Риба та овочі з південними акцентами. (після…)

Швидкий рецепт приготування ніжного і смачного кролика без додавання вершків. (після…)

Мідії з низьким вмістом жиру, вуглеводами підходять майже всім! (після…)

Поради та ідеї, щоб наново відкрити насолоду від їжі без розчарувань.

Recipe-pour-diabetique.com пропонує вибір рецептів приготування страв для всіх. Вони особливо підходять для діабетиків, які бажають контролювати споживання вуглеводів у своєму раціоні. Легкі рецепти, часто з низьким глікемічним індексом, без глютену або з низьким вмістом вуглеводів. Для свого здоров’я уникайте вживання занадто жирного, занадто солодкого або занадто солоного: www.mangerbouger.fr

Ми використовуємо файли cookie, щоб забезпечити вам найкращий досвід роботи на нашому веб-сайті, надати вам персоналізовану рекламу та для статистичних цілей. Продовжуючи вашу навігацію, ми будемо вважати, що ви приймаєте використання файлів cookie.