Качине філе та пюре з ріпи з горохом - 3В Харчування

ПЕРЕВАГА ВАШОГО ТРЕНЕРА

Ця страва Качине філе та пюре з ріпи з горохом є повною для пошук схуднення у спортсменів: споживання білка, вуглеводи з середнім глікемічним індексом, калій для запобігання спазмів і сприяти одужанню.

ріпи

ХАРЧОВІ АСПЕКТИ

  • качині грудкиявляє собою філе м’яса, виготовлене з силової качки. м’ясо не дуже жирне при видаленні шкірки. Жири є мононенасичені жирні кислоти відомо, що це корисно для здоров’я, захищає серцево-судинну систему.
  • ріпа є низькокалорійним коренеплодом, що містить сліди рослинних жирів і білків. Багатий на вітаміни (віт С), мінерали (калій, кальцій). Наявність нерозчинних волокон для полегшення кишкового транзиту та сполук сірки, що відповідають за біль у животі та здуття живота (Викиньте першу варильну воду).
  • картопля (85 ккал/100 г) - це крохмаль і овоч, багатий водою, вуглеводами (19 г/100 г), з низьким вмістом ліпідів і має ситний ефект. Високий глікемічний індекс, але знижений через асоціацію із зеленим овочем. Джерело калію для запобігання спазмів та кращого відновлення.
  • гороху багатий на вуглеводи (сахароза, фруктоза та глюкоза) та має солодкуватий смак. У міру старіння він містить все більше крохмалю. Багатий білком (в 3 рази більше, ніж інші овочі) і волокна (пектин, целюлоза та лігнін). Містить антиоксиданти (лютеїн) та вітаміни А, Е та К.
  • Cсвіжий реме одержуване з коров'ячого молока має калорійність залежно від норми насичених жирів. Багатий на білки, лактоза, Ca і Vit A.
  • петрушка- ароматична трава, багата на вітаміни (віт С), мінерали, антиоксиданти та флавоноїди які є захисниками серцево-судинної системи та запобігають появі деяких видів раку. Основними антиоксидантами є лютеїн, бета-каротин та аспігенін для флавоноїдів.

Примітка до рецепта

  • (3,5/5)
  • 1 рейтинг ->