Какао. Використання, пошкодження ...
З дитинства ми пам’ятаємо смак цього напою, який не можна сплутати з жодною іншою рідиною. Ковток какао освіжає нас і додає сил, повертаючи на початкову стадію. Не даремно какао називають напоєм богів чи дітей. Але в цій статті ми поговоримо про корисність какао та шкоду, яку вона завдає вашому здоров’ю, а також про те, кому заборонено вживати какао. .
Перш за все, користь та шкода какао залежить від його особливого складу та кількості, в якій ми споживаємо цей напій. Зловживання робить какао-напій шкідливим для здоров'я людини, а "почуття міри" приносить тільки користь нашому організму.
Ви, напевно, пам’ятаєте особливі характеристики напою, коли після перших ковтків настрій раптово піднімається. Вчені пояснюють цю властивість какао тим, що до складу входять природні антидепресанти, які називаються фенілефрин та кофеїн. До речі, какао містить менше кофеїну, ніж зерна кави, але в какао також є корисні вітаміни, білки, залізо, цинк та фолієва кислота. І якщо кава не рекомендується вживати під час вагітності, протипоказань для какао немає. Тож, майбутні мами, піднімайте собі настрій під час вагітності чашкою какао, яка буде корисною вам і вашій дитині.
Після кількох ковтків какао наш організм починає виробляти особливий гормон - ендорфін (його ще називають гормоном щастя і радості), саме тому після випитого ми відчуваємо прилив сил, енергії та гарного настрою.
У какао ми можемо знайти речовину, яка допомагає захистити шкіру від шкідливих ультрафіолетових променів та їх дії (речовина, що називається меланін), а також речовини, які благотворно впливають на нашу шкіру, роблячи її еластичною та еластичною.
Какао також віддають перевагу людям, які страждають від високого кров’яного тиску, після чашки цього напою кров’яний тиск поступово падає.
Какао відноситься до продуктів з високим вмістом калорій, сто грам цього продукту містить близько чотирьохсот калорій. Ця особливість какао дуже корисна для використання продукту вранці, коли вам потрібно зарядити організм енергією на цілий день.
Какао широко використовується в косметології, косметологи використовують харчові властивості продукту, додаючи какао в різні шампуні, засоби для догляду за волоссям та шкірою. І ряд європейських салонів краси масажують маслом какао.
Але у какао є і недолік. До складу какао, крім корисних для людського організму речовин, входить також пурин. Пурини відповідають за безпеку генетичної інформації, метаболізму та переробки білків. Все це стосується вмісту пурину в допустимих межах для людського організму, але надмірне зловживання або любов до напою з какао призводить до того, що вміст пурину перевищує допустиму межу і, як результат, сечова кислота накопичується в нашому організмі, що призводить до захворювань сечостатева система.
Існують також деякі обмеження щодо вживання какао для таких категорій людей:
- діти до трьох років;
- пацієнти з діабетом, розсіяним склерозом, атеросклерозом, діареєю;
- людям із зайвою вагою (тим, хто бореться із зайвою вагою, краще виключити какао зі свого раціону, через високу калорійність);
- людям із захворюваннями центральної нервової системи, а також неврологічними розладами.
А тепер поговоримо про якість какао-продукту. Переважно вибирати натуральний какао-порошок. У розчинних варіантах напою, крім какао, містяться хімічні добавки, різні ароматизатори та харчові барвники, які навряд чи зміцнять ваше здоров’я, тому уважно прочитайте етикетку продукту та виберіть натуральне какао.
Якщо у вас немає протипоказань до вживання какао, сміливо починайте день з чашки ароматного та підбадьорливого напою. Гарний настрій, енергія та жвавість гарантовані на цілий день.