Калараші Риби, меню Благовіщення
Увійти
Створити акаунт
Відновлення паролю
Калараш
На радість торговців, риболовлю штурмували домогосподарки, які вирішили приготувати рибу, щоб відзначити це свято.
"Ми привезли тонну риби, і попит все ще дуже великий. Ми раді клієнтам, які наступають на наш поріг. Люди знають, що вони можуть знайти у нас свіжі та якісні товари ", - сказав Флоріан Трандафір (50 років), співробітник одного з магазинів на Великій площі.
З самого ранку клієнти вишиковувались у чергу, щоб купити рибу. У них теж є вибір. Пропозиція багата: карась, румунський короп, гроші, скумбрія, кілька, скумбрія та оселедець. Ціни починаються від 5 леїв за кілограм і досягають 16,50 лей. "Найкраще продавались караси та гроші, а також свіжа скумбрія", - сказав Трандафір.
Олена Іон (63 роки), на пенсії, купила гроші. Жінка каже, що кожного року вона належним чином підготувалася до цього свята. "Ми християни, і в такий великий день ми їмо рибу, бо це звільнення. Я також постив, і такий день не може пройти без рибних страв. Це легке меню, яке готується швидко ", - сказала жінка.
Домогосподарка каже, що підготує для своєї сім’ї ситне меню. "Оскільки риба мала з голови, я приготую суп, а решта смажимо. Від муджі та гарячої поленти це насолода ", - сказала Олена Іон. Священик Пол Тудораче каже, що рибу їдять 25 березня, адже свято вважається королівським святом. "Кожен, хто постився, може їсти рибу. Це своєрідне побалування, щоб відзначити це велике свято з радістю ", - сказав отець Тудораче.
Льодогенератор
Трейдери кажуть, що очікують продажів, таких як Florii, за тиждень до Великодня. "Доходи зросли, але чесно, ми очікували. Ми серйозна компанія, і у нас завжди були клієнти. У нас у місті є два магазини, і клієнта обслуговують як йому заманеться. Ми єдина компанія в місті, яка володіє льодогенератором. Тільки в Бухаресті ви бачите щось подібне. Рибу потрібно тримати лише на льоду, щоб зберегти її якості ", - також сказав Флоріан Трандафір. Торговець також уточнив, що йому постачали товари з Тульчі, а також з Греції.
25 лей за кілограм ікри
Для господинь, які хочуть приготувати рясну їжу, але не мають багато часу, рибальство пропонує також готові салати з ікри. За 25 лей за кілограм можна придбати салати з ікрою з цибулею, оливками та грибами. Також є рулети і маринована скумбрія - 24 леї за кілограм, копчена скумбрія - 21 лей за кілограм, маринована кілька - 10 лей за кілограм та маринована оселедець - 23 леї за кілограм.