КАЛОРІЇ Полуничний пиріг
100г полуничного пирога приносить вам:
Кількість калорій у полуничному пирозі
Серед усієї випічки є такі, що забезпечують трохи менше калорій, оскільки вони в основному виготовляються з фруктів. Це стосується полуничного пирога, який містить менше 200 калорій на порцію 100 грам. Звичайно, цей пиріг забезпечує вуглеводи з фруктів, але також із тіста, що складається переважно з пшеничного борошна, а також з кондитерських вершків, багатих цукром. Але це також їжа, яка містить ліпіди, оскільки тісто містить масло у хорошій кількості. Завдяки полуниці цей пиріг також є джерелом вітамінів, особливо групи В, а також вітаміну С та А.
Як освітлити полуничний пиріг ?
Зазвичай полуничний пиріг складається з пісочного тіста, основними інгредієнтами якого є борошно, масло, цукор та яйце. Аналогічним чином, кондитерські вершки містять майже ті ж компоненти, за винятком вершкового масла, яке замінюється молоком. Останній і найважливіший інгредієнт - полуниця. Щоб полегшити рецепт, спробуйте зменшити кількість вуглеводів і ліпідів. Без борошна важко обійтися для отримання відповідного результату. Але ви можете вибрати борошно з цільного борошна, щоб знизити глікемічний індекс пирога. Цукор, він повинен бути замінений підсолоджувачем, таким як стевія. Вам буде потрібно зовсім небагато. Вершкове масло можна придбати нежирне, а ви можете спробувати зменшити його кількість, замінивши те, що не вистачає, на трохи 0% йогурту. Кондитерські вершки можна легко замінити яєчним приладом, який нагадуватиме бік флангу і буде набагато менш калорійним. Завдяки всім цим змінам, ви повинні отримати набагато легший пиріг.
Трохи історії полуничного пирога
Ідея фруктового терпкого, безсумнівно, дуже давня, оскільки дуже проста. Отже, ідея використання терпкої оболонки, наповненої фруктами, повинна прорости давно. Проте, схоже, лише в середні віки рецепт фруктового терпкого став популярним. Рецепт, яким ми його знаємо, був задуманий у 19 столітті і з тих пір не сильно змінився.
Полуничний пиріг для дієти
Їсти невеликий шматочок полуничного пирога під час дієти - це не велика проблема. Калорійність набагато нижча за інші солодкі страви. Проте він залишається досить багатим на цукор і жир. Крім того, його глікемічний індекс високий і, як правило, спричинятиме різке підвищення рівня цукру в крові. Цього явища слід уникати, якщо ви хочете схуднути і уникати накопичення жиру. Для цього слід намагатися вживати їжу з низьким ГІ. Якщо можете, відправтесь натомість на дизайн з полуничним пирогом з низьким вмістом жиру або замість цього виберіть здоровий делікатес для своєї лінії.