Калорійність варіацій овочевого супу-пюре

У базовому рецепті овочевого супу-пюре я вказав на можливі варіації. Як саме це виглядає з вмістом калорій в окремих варіаціях. На прикладі супу з цвітної капусти я хотів би коротко подати це у цифрах.

овочевого

У цьому розрахунку я припускаю, що 500 г цвітної капусти має 113 ккал.

Цвітна капуста рідина ккал
113 ккал 0,5 л води = 0 ккал 113 ккал
113 ккал 0,5 л овочевого запасу миттєво = 20 ккал 133 ккал
113 ккал 0,5 л делікатесного бульйону швидкого приготування = 20 ккал 133 ккал
113 ккал 0,5 л молока 1,5% жиру = 237 ккал 350 ккал
113 ккал 0,5 л молока 3,5% жиру = 325 ккал 438 ккал
113 ккал 0,3 л овочевого відвару + 0,2 л вершків = 586 ккал 699 ккал

Інформація стосується загального рецепту, тому що я не знаю, наскільки великі ваші тарілки.

Ми бачимо, що з простого супу можна зробити калорійну бомбу, якщо ми тепер використовуємо грінки та кубики бекону як наповнювач, ми приготували протилежне нібито здоровій їжі.

Для порівняння, суп з кольорової капусти та брокколі Maggi Meisterklasse містить 148 ккал на тарілку з 250 мл відповідно до упаковки. Це майже в 4 рази більше, ніж суп-пюре з цвітної капусти з делікатесним бульйоном і коштує приблизно стільки ж.