Каплиця Соусісетин; або макарони з ковбаси Шелдона; Перо; Проза

“Пісня з фізики наповнює мене щастям. Це все одно, що дивитись на Всесвіт оголеним, я озноблююсь. "
Шелдон Купер

перо

Взявши назву від Мері Купер (вигаданий персонаж із серії "Теорія Великого Вибуху"), "Каплиця Соуссетін" складається із спагетті, італійського томатного соусу "Mama Italia", прикрашеного скибочками ковбас.

Доступний різними способами і відповідно до бажань кожного, цей рецепт настільки ж простий і стільки ж швидкий у приготуванні, будь то ваш улюблений «готовий» томатний соус або той, у якому ви маєте секрет.

Виявлено в 20 епізоді 3 сезону " Теорія великого вибуху", Цей рецепт ідеально підходить для початку катання м'яча Листопад CMUM для якої я маю честь бути хрещеною матір'ю, тема якої зосереджена на рецептах, побачених у наших улюблених фільмах та серіалах.

Інгредієнти (4 особи):
- 400г спагетті,
- 400 мл томатного соусу "маринара",
- 1 цибулина (за бажанням),
- 1 краплинка оливкової олії,
- від 10 до 12 ковбасок кнакі,
- солоний перець.

Підготовка:
1. У високій каструлі доведіть до кипіння підсолену воду, а потім варіть у ній макарони, дотримуючись інструкцій на упаковці.

2. Тим часом у повільній плиті розтопіть подрібнену цибулю в краплинці оливкової олії. Після напівпрозорості додайте соус "маринара" і тушкуйте на середньому повільному вогні.

3. Приправте сіллю і перцем, додайте заздалегідь нарізані шматочками сосиски і тушкуйте на повільному вогні, поки ковбаски не звариться.

Примітка: Якщо соус зменшує занадто багато, не соромтеся додати трохи води для варіння макаронних виробів, а потім продовжуйте готувати, поки ковбаски не отримають бажану консистенцію (ніжну або твердішу)

Ви можете зробити цей рецепт, щоб зробити його більш “веселим”! Для цього вколоти сирі макарони в кожен шматок ковбаси і зварити макарони.

4. Злити макарони і покласти їх у високий горщик. Зверху полити соусом на основі ковбаси і все добре перемішати. За потреби відрегулюйте приправу, тоді настав час для дегустації.

Як і всі рецепти, цей пристосовується на ваш смак, чи то із зеленню, гострими сосисками, чи навіть з щедро посипаним сиром. Приготування їжі є синонімом спільного користування та доброзичливості, тож зробіть власну "ковбасну каплицю", це буде лише краще.

Я присвячую цей рецепт КМУМ Листопад від Nath - "Кухня для Вуозену" & Вівіан - «Що ми їмо? " з яких я є хрещеною матір'ю тема: "Приготуй для мене свій фільм чи серіал!" "