Капсули з морськими водоростями ціна
Морська капуста їстівна, багата цінними харчовими властивостями і присутня у багатьох рецептах, рекомендованих дієтологами.
Але у нас є фрукти та овочі, крупи, молочні продукти, чому б хтось хотів їсти водорості?
Оскільки водорості пропонують найширший асортимент мінералів, багатший на поживні речовини, ніж мелений овоч. Їх ще називають "морські овочі ".
Водорості містять практично всі мінерали, що містяться в морській воді, і, як не дивно, багато мінералів, що містяться в крові людини. Вони також пропонують, різноманітність унікальних фітонутрієнтів, включаючи сульфатовані полісахариди (також звані фукоїдани).
Західні країни лише нещодавно почали насолоджуватися смаком та харчовою цінністю морських водоростей, які протягом століть були традиційною їжею в японському раціоні.
Ви, мабуть, намагалися їсти морські водорості і не змогли звикнути до смаку або текстури. Вони не обов’язково мають поганий смак, але мають специфічний морський запах. Їх можна приготувати зі смачними соусами або інтегрувати в йогурт або смузі у вигляді порошку (тонко подрібненого). Щоб скористатися харчовими властивостями морських водоростей, ви також можете приймати капсули. Багато виробників натуральних харчових добавок помітили це - той факт, що жителі Заходу не можуть прийняти водорості в тарілці, а тому зневоднюють та інкапсулюють їх. Спіруліна дуже швидко виграла румунський ринок, хоча наше суспільство досить традиціоналістичне, і дуже важко сприймати нові речі та продукти. Капсули з водоростями також цінуються, оскільки їх результати підтверджені численними дослідженнями.
У морських водоростях ми знаходимо набагато більше вітамінів і мінералів, ніж у традиційних овочах, вирощених на суші (нехай вони органічні).
На відміну від інших категорій овочів, водорості, здається, не залежать від каротиноїдів або флавоноїдів завдяки своїм антиоксидантним властивостям, оскільки крім цих двох важливих категорій антиоксидантів, водорості містять ще кілька видів, включаючи алкалоїдні антиоксиданти. Водорості - чудове джерело йоду, вітаміну С, марганцю та вітаміну В2. Вони також є хорошим джерелом вітаміну А (у вигляді каротиноїдів) та міді. Більше того, водорості також містять білок, пантотенову кислоту, калій, залізо, цинк, вітамін В6, ніацин, фосфор та вітамін В1.
Безліч унікальних переваг для здоров'я
Багатство мінералів та поживних речовин
Водорості рекомендуються дієтологами в смузі, у щоденному раціоні або у формі капсул завдяки унікальному вмісту мінералів. Вони містять помірну кількість кальцію, міді, йоду, заліза, магнію, марганцю, молібдену, фосфору, калію, селену, ванадію та цинку. Бурі водорості, такі як комбу/ламінарія, вакаме та мідь, є особливо джерелом йоду, а у випадку таких захворювань, як гіпотиреоз (коли щитовидна залоза виробляє занадто мало гормонів щитовидної залози), збільшення споживання йоду може призвести до важливі переваги для здоров'я.
Різноманітності мінералів, що містяться у водоростях, не існує ні в одному з інших видів рослин.
Вміст ванадію в водоростях дуже важливий. Дослідження в цій галузі ще перебувають у зародковому стані, але ранні дослідження показують, що водорості можуть сприяти підвищенню чутливості наших клітин до інсуліну, запобігати перевиробленню нашими клітинами глюкози та перетворенню наявного цукру в крові в крохмаль, що зберігається. Всі ці фактори можуть допомогти нам поліпшити контроль рівня цукру в крові та зменшити ризик діабету 2 типу..
Концентрація заліза
Водорості можуть виявитися кращим джерелом доступного органічного заліза, ніж вважалося раніше. Столова ложка сухих водоростей може містити від ½ мг до 35 мг заліза. З точки зору мінімальної межі вміст заліза в водоростях не є значним, але з точки зору максимальної межі кількість заліза, що міститься в водоростях, надзвичайна. Водорості заліза також супроводжуються значною кількістю вітаміну С, який, як відомо, підвищує біодоступність рослинного заліза. Ця комбінація заліза та вітаміну С у водоростях може принести особливу користь.
Антиоксидантний потенціал
Вміст антиоксидантів у водоростях також варто згадати через користь для здоров’я. Водорості містять велику кількість поліфенолів, таких як каротиноїди та флавоноїди, а також інші антиоксиданти з фітонутрієнтів, включаючи кілька типів алканоїдів. Оскільки вони містять помірну кількість антиоксидантних вітамінів (таких як вітаміни С та Е) та антиоксидантних мінералів (таких як марганець та цинк), водорості можуть нам допомогти ми зменшуємо ризик небажаного окисного стресу та ризик розвитку серцево-судинних проблем.
Коротка історія
Ми знаходимо морські водорості в магазинах, де продають здорові натуральні продукти, і якщо вам не подобається смак або немає часу їх готувати, ви можете взяти їх у формі капсул, щоб отримати користь від усіх їх харчових властивостей, мікроелементів, мінералів, вітамінів, Омега 3.
Хлорела
Водорості улюблені спортсменами або людьми, які харчуються здоровим способом, в тому сенсі, що вони намагаються забезпечити організм якомога більшою кількістю білка. Наприклад, хлорела - водорості, багаті на 57% білка та таких вітамінів, як В12, В2 (рибофлавін) та вітамін Е. Він містить усі необхідні амінокислоти, а також є чудовим джерелом мінералів з великою кількістю заліза та цинку. Порошок хлорели можна змішувати з водою, рослинним молоком, фруктовими соками або включати до складу детокс-смузі або білкових коктейлів.