Капуста чи капустяний суп змушує вас худнути

Капуста, дуже популярний овоч, але питання, яке мені часто задають, - це капустяний суп, чи змушує вас це схуднути ?

Отже, ми спробуємо підвести підсумки цього овоча, який дуже споживають французи.

Дійсно, це здоровий овоч, але капустяний суп відомий своєю силою для схуднення.

Перш за все, їжте овочі, поважаючи пори року. Овочі валяються в холодильнику. втрачають багато своїх властивостей.

Спочатку зробимо інвентаризацію сортів капусти, які зустрічаються на ринках.

Різні сорти

Це рослинні хрестоцвіти, класифіковані за шістьма категоріями: головка, зелена, брюссельська капуста, цвітна капуста, брокколі, ріпа та ріпа.

Пропонуючи різні смаки, форми та кольори дуже різноманітні. Всі розмножуються насінням і люблять глибокі, міцні, прохолодні грунти та вологий клімат.

Дійсно, важко розвивати всі культури цього овоча, оскільки їх занадто багато. Ми просто поговоримо про кольорову капусту, дуже популярну в салаті або в бешамель-гратені.

Цвітна капуста

Навесні: Саджанці з серпня по вересень висівайте в розплідник на Півдні. У найхолодніших регіонах сійте під рамки.

і осінь: сіяти з травня по червень. Налаштуйте розсаду через півтора місяці.

Пересаджуйте рослини з середини травня кожні 60 см, збагачуючи грунт компостом.

Коли цвітна капуста має діаметр 10 см, захистіть квітку внутрішніми листками.

Потім зріжте квітку, коли гудзики щільно затягнуті.

Брокколі

Брокколі не стає яблуком, поки не пройде зима. Він чутливий до холоду.

Збір врожаю капусти брокколі: виріжте центральне яблуко, коли воно має діаметр близько 10 см. Він повинен бути твердим, а квіти добре закритими. Бічні струмені будуть розвиватися на місці центрального яблука. Їх збиратимуть згодом.

На жаль, цей овоч сприйнятливий до одноокої капустяної хвороби, шкідників, листового черв’яка та бліх.

А саме, що вони дуже присутні на кухні

Капуста в раціоні

Найвідоміші страви:

Квашена капуста
Фарширована капуста
Тушкована червонокачанна капуста
Запіканка з цвітної капусти
Здивуйте брокколі, брокколі та цвітну капусту в апельсиновому мигдальному соусі.

Сюрприз брокколі

На 6 осіб, інгредієнти: 200 г вареної брокколі + 3,5 дл жирних вершків + 120 г тертого хаварті + 4 збиті яйця

Розігрійте духовку до 180 ° C. А в кухонному комбайні зменшіть брокколі до стану пюре. Потім додайте вершки і сир. Змішайте 30 секунд.

Додати яйця; змішати ще 30 секунд.

Потім щедро змастіть форму бабас; вилийте в нього тісто. Помістіть форму у посуд, наповнений гарячою водою, і випікайте від 40 до 45 хвилин.

Дістати з духовки, розмолодити і подати.

Брокколі та кольорова капуста в апельсиновому мигдальному соусі

Інгредієнти на 8 осіб: 340 г квіток брокколі + 340 г квіток цвітної капусти + 30 г вершкового масла + 15 г борошна + 3 дл апельсинового соку + 50 г коричневого цукру + 70 г нарізаного мигдалю, на грилі.

Зваріть брокколі та цвітну капусту «al dente» у підсоленій киплячій воді.

Потім розігріти масло в каструлі. Перемішайте борошно і варіть 2 хвилини. Додати апельсиновий сік і коричневий цукор і перемішати. Тушкувати до загустіння. Додати мигдаль.

Розкладіть овочі в сервірувальній посуді. На завершення залийте соусом і подавайте до столу.

Джерело: Задоволення від гарної їжі. Рон Каленюк

Чи допомагає знаменитий капустяний суп у дієті для схуднення ?

Чи змушує капуста схуднути ?

Капустяний суп - це не просто фільм. Колись це було дуже популярне блюдо, і цей овоч дуже низькокалорійний.
Це жирний суп, негативна калорія, що спалює жир.

І, ця дієта рекомендується для випадкового схуднення. Наприклад, повернувшись з відпустки, щоб мати можливість знову надіти джинси. Понад десять днів зверніть увагу на харчові дефіцити.

Рецепт супу включає: капусту, помідори, часник, цибулю, перець, моркву, селеру та петрушку.

Якщо хочете, можете приправити його перцем або каррі.

Під час цієї дієти рекомендованими напоями є вода, кава, чай та газована лимонна вода.

Через три дні спостерігається втрата ваги від 2 до 3 кг. Через тиждень, втрата від 6 до 7 кг.

Крім того, перевагою цієї дієти є її короткочасність.

Ця дієта заснована на овочах і фруктах, багатих клітковиною, вітаміном С та антиоксидантами. Це детоксикаційна дієта .

Психологічно втрата ваги може спровокувати бажання їсти краще і, отже, бути краще .

Однак коліт протипоказаний цій дієті.

Ця рослинна дієта з дуже низькою калорійністю 600 К кал на добу викликає втому, тому будьте обережні. (завжди звертайтеся до лікаря перед будь-якими змінами у своєму раціоні)

Рецепт супу з цвітної капусти (детокс, схуднення)

Інгредієнти для 6 осіб:

2 цибулі-порею
8 цибуль-шалот
2 ендівії
2 червоних перцю
1 цвітна капуста
6 помідорів
1,5 літра мінеральної води
Сіль і чорний перець

Вимийте всі овочі. Почистіть цибулю-шалот і видаліть зовнішній шар цибулі-порею.

Відваріть перець і помідори, а потім дайте їм охолонути, щоб легше видалити шкірку.

Зріжте квіти з капусти, а всі інші овочі наріжте скибочками. Помістіть все в запіканку і залийте водою. Сіль з 3 щіпками солі та 1/4 чайної ложки чорного перцю.

Доведіть до кипіння і варіть на середньому вогні 15-20 хвилин.

Ви можете їсти суп як є, або можете змішувати його, якщо шматочки вам не подобаються.

Якщо ви вважаєте смак занадто м’яким, додайте до інших овочів трохи перець чилі або тертий імбир.

Статті, які можуть вас зацікавити:

Салат, петрушка, салат з баранини і капуста. насіння взимку для збору влітку і в кінці літа для збору до весни. Навіть якщо восени вам подобається ...

М’ята: рослина, яка відлякує трояндову попелицю, є другом садівника, оскільки приваблює бджіл, сонечок та метеликів, які запилюють квіти. Це фокус ...

Січень на городі, цикл пір року диктує садівнику календар сільськогосподарських завдань. Кожного місяця ми перераховуватимемо роботу садівників, розрізняючи ...