Капуста з пісними ковбасками - Давайте готувати з Амалією

давайте

A рецепт тільки хороший протягом періоду посади особливо під час Великодня, коли ми ще маємо/знаходимо капуста Мурата.

  • 1 підходяща квашена капуста
  • 1 невелика цибулина
  • 2-3 лаврових листа
  • 1/2 чайної ложки перцю
  • пісні ковбаси
  • 150мл бульйону (за бажанням)
  • чебрець
  • олія

Листя капусти ми розгортаємо і добре промиваємо холодною водою, віджимаємо і нарізаємо невеликими шматочками.

Розігрійте в каструлі олію і додайте дрібно нарізану і подрібнену цибулю.

Нагрійте на повільному вогні, а потім додайте подрібнену капусту. Змішайте і залиште ще на 15 хвилин, потім додайте половину склянки води і половину склянки бульйону (можна класти лише воду, можливо, використовуйте бульйон при варінні солодкої капусти), лаврове листя та горошини перцю.

Нехай вариться на повільному вогні, а коли буде готовий, додайте трохи чебрецю. Сіль не в тому, бо капуста досить солона.

Очищаємо ковбаски від мембрани і смажимо їх 2-3 хвилини на повільному вогні.

пісними
капуста

капуста
капуста

Щоденні рекомендації щодо рецептів ви також можете знайти на сторінці у Facebook, на Youtube та в Instagram. Я запрошую вас поставити лайк, підписатися та підписатися. Також група Давайте готуватимемо з Амалією чекає на вас для обміну рецептами та досвідом на кухні.