Капустяний суп з грибами та рисом Нестле рецепти

Капустяний суп з грибами та рисом

Шукаєте підходящий засіб для будь-якої пори року? Суп з грибами, капустою та рисом може бути ідеальним вибором для вас. Або ви можете справити враження на своїх гостей на вечерю.

СТОЛ для: 8

СКЛАДНОСТЬ: Хоробрий

Список інгредієнтів

• 1 столова ложка ріпакової олії
• 4 частини грибних капелюшків або 115 г грибів (нарізаних на шматочки)
• 1-3 шматочки гострого перцю (нарізаного скибочками)
• 6 зубчиків часнику (подрібнених)
• 7 см імбиру (поголеного) або 1 столова ложка імбирного пюре
• 1-3 файли
• 8 склянок супу з курки/індички або овочів
• півсклянки рису
• 2 столові ложки соєвого соусу
• половина зеленої капусти, дрібно нарізаної або нарізаної скибочками
• йогуртовий соус з часником (для подачі)

Як підготуватися?

1. У великій сковороді нагрійте ріпакову олію до середньої температури.
2. Додайте гриби і дайте їм розм’якшити, не помішуючи.
3. Через 5 хвилин акуратно перемішайте та додайте гострий перець, часник та шматочки імбиру. Залиште все на повільному вогні, поки воно не пожовтіє.
4. Покладіть 3/4 соку з 3 лаймів, курячого супу (індичка/овочі) і додайте все. Покладіть рис і дайте йому закипіти близько 20 хвилин.
5. Потім додайте дрібно нарізану капусту, решту соку лайма і соєвий соус.
6. Змішуйте все кілька хвилин або поки капуста не звариться. Для особливого смаку можна також додати сік лайма, соєвий соус або інші спеції (улюблені).

Подавайте з додатковим соєвим соусом, скибочками лайма, йогуртовим соусом з часником і з великою настрій.

---